教育
煙臺(tái)市牟平區(qū)武寧益海小學(xué)：小小青團(tuán) 春暖人心
2024/04/15 15:34 來(lái)源：社區(qū)文化網(wǎng) 閱讀：1.2萬(wàn)
社區(qū)文化網(wǎng)4月15日訊（實(shí)習(xí)生 趙曉雪） “彼采艾兮,，為做青團(tuán),。”為了讓孩子們更好地了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,，進(jìn)一步豐富學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐生活,，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力,，煙臺(tái)市牟平區(qū)武寧益海小學(xué)組織學(xué)生參與了青團(tuán)制作活動(dòng)。
孩子們首先來(lái)到山上采摘艾草,，回家后將艾草打成艾草糊,；接著將糯米粉和艾草糊混合攪拌成面團(tuán)，再將面團(tuán)分成小份,，搓成圓球狀,；然后用手掌將面團(tuán)壓扁，放入適量的豆沙餡或其他餡料,，再將面團(tuán)包裹住餡料,，搓成圓球狀,；最后將青團(tuán)放在蒸鍋中蒸熟。
艾香怡人,，青團(tuán)飄香,。“青團(tuán)熟了,！青團(tuán)熟了,！”孩子們高興地喊著，迫不及待地享受著糯糯,、甜甜的青團(tuán)，感受到了傳統(tǒng)美食的味道,。
通過(guò)參與青團(tuán)制作活動(dòng),，孩子們不僅感受到傳統(tǒng)文化的魅力，還提升了家務(wù)勞動(dòng)的技能,。一家人圍坐于灶桌之間,，做青團(tuán)、蒸青團(tuán),、品青團(tuán),，蒸氣氤氳，其樂(lè)融融,，何等快哉,？
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