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“民宿熱”激活鄉(xiāng)村旅游“一池春水”
2024/05/13 11:20 來源：經(jīng)濟參考報 閱讀：1.1萬
特色主題沉浸體驗,，中西合璧文化交融,，生態(tài)教育綜合發(fā)展……在天津，越來越多的精品民宿悄然興起,，以主題化,、品牌化,、聚集化為主要趨勢，帶動鄉(xiāng)村旅游邁向高質(zhì)量發(fā)展,。
??數(shù)據(jù)顯示,，今年“五一”期間，天津市鄉(xiāng)村旅游接待呈爆發(fā)式增長,，10個涉農(nóng)區(qū)共接待1168.74萬人次（含天津市民及各區(qū)居民出行數(shù)量）,，收入22.4億元，同比分別增長79.8%和13.8%,，其中來自京津冀的游客占比為88.6%,。攜程發(fā)布《2024“五一”假期旅行總結(jié)》顯示，“五一”假期，天津位列全國周邊游最熱門城市前八,。
? 主題化：
“小而美”引來“流量”與“留量”
??在薊州區(qū)下營鎮(zhèn)張家峪村,，散布于環(huán)秀湖水庫和群山之間的鄉(xiāng)村民宿，成為京津冀游客的假日出游目的地之一,。張家峪村村民張華和妻子張思夢是經(jīng)驗豐富的養(yǎng)蜂人。三年前,，夫妻二人開設(shè)了全村首家民宿,，取名“蜂巢”，配合養(yǎng)蜂基地,、蔬菜大棚,、果園，吸引著周邊游客到此研學(xué),、旅游,。
??“‘五一’假期，天天滿房,，住宿收入近2萬元,，蜂蜜、陶藝產(chǎn)品收入2000多元,?！睆埲A說，等到秋季桃子,、梨等水果成熟的時候,，農(nóng)產(chǎn)品收入能占總收入的近一半。
??一位天津市區(qū)居民說：“孩子在這里參觀了蜂箱,，品嘗了新鮮蜂蜜,，學(xué)習(xí)了陶藝制作，玩得很開心,?！?/span>
??同樣位于下營鎮(zhèn)的“壹拾貳鄉(xiāng)宿”，也是別具一格,。顧名思義,，這座民宿包含十二間客房，十二種風(fēng)格,，每個房間都帶有露臺,、院落或水系，各不相同,?！凹揖呤蔷偷厝〔模约涸O(shè)計制作，家電全部為一線品牌,，智能設(shè)備廣泛應(yīng)用,，讓游客既能感受山水生態(tài)的魅力，又能體驗現(xiàn)代生活的便利,?！泵袼挢撠?zé)人趙國強告訴記者，“五一”剛過,，端午節(jié)的客房已經(jīng)預(yù)訂了大半,。
??位于薊州區(qū)官莊鎮(zhèn)玉石莊村的玉石莊園美食民宿則重點開發(fā)了“后備廂經(jīng)濟”。負責(zé)民宿運營的天津萬仕如意文化傳媒有限公司總經(jīng)理,、高端民宿女性聯(lián)盟主席郭姝瑩說：“我們手工制作的傳統(tǒng)獅子頭,、私房大紅方、雪片藕粉,、特色鹵蛋,、槐花蜜釀等在地應(yīng)季手作很受歡迎，凡是來住宿的基本都填滿了后備廂,，很多沒訂上房的顧客遠程購買了產(chǎn)品,。”
??郭姝瑩粗略估算,，“五一”期間線上,、線下農(nóng)產(chǎn)品銷售收入約6萬元，已遠超住宿收益,。在她看來,，民宿不僅是外來游客游山玩水的駐足驛站，更已成為傳播當(dāng)?shù)匚幕兔朗车拇翱凇?/span>
??天津市薊州區(qū)文旅局副局長李偉說,，從1994年第一家農(nóng)家院開業(yè)至今,，薊州區(qū)的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)走過了30年的發(fā)展歷程。目前全區(qū)農(nóng)家院2200多家,，其中,，精品民宿300多家，有特色,、有品質(zhì),、有內(nèi)涵，正在擺脫同質(zhì)化,、低端化的傳統(tǒng)模式,。
品牌化：
示范引領(lǐng)促產(chǎn)業(yè)融合升級
??5月1日，位于天津市津南區(qū)雙橋河鎮(zhèn)孫莊子村的“沽水·孫莊”民宿項目試運營啟動,。這是津南區(qū)以民宿產(chǎn)業(yè)為牽引,，打造“一,、二、三”產(chǎn)融合發(fā)展的精品項目,。
??首批開放的4家民宿全部由村內(nèi)的舊有民宅改造而成,。“孫莊子民宿重點面向本地和來國家會展中心參展的客戶,，因此我們在設(shè)計時注重‘修舊如舊’,，把藝術(shù)元素、西方元素,、中國元素融入民宿建設(shè),，讓消費者到村莊后能在最舊的土坯房里喝到最正宗的咖啡，吃到最正宗的西餐,。”“沽水·孫莊”民宿總設(shè)計師左鋒義說,。
??左鋒義介紹,，該項目注重對老建筑的保護和利用，通過示范引領(lǐng)帶動其余村民共同參與,，形成農(nóng)文旅項目集群,，推動鄉(xiāng)村振興。
??天津市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會秘書長郭華認為,，當(dāng)前,，民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵在于服務(wù)與設(shè)計的匹配，需要專業(yè)化運營和管理團隊,。目前已有越來越多的有資本看好鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展前景,，發(fā)揮經(jīng)營和理念優(yōu)勢，實現(xiàn)民宿品牌化經(jīng)營,。
??作為“天津市重點工程”,，位于薊州北部山區(qū)的“春山里”項目也已經(jīng)形成品牌效應(yīng)，每年吸引著數(shù)十萬人旅游到訪,?！按荷嚼铩表椖看罂蛻艨偙O(jiān)、民宿項目負責(zé)人趙瑞介紹,，“春山里”在生態(tài)修復(fù)的基礎(chǔ)上,，以生態(tài)教育產(chǎn)業(yè)為核心，聚焦科技和教育人群,，提供“微度假”功能,。項目完全建成后將提供上萬個就業(yè)崗位，預(yù)計4年內(nèi)創(chuàng)造綜合稅收超過10億元,，拉動區(qū)域就業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展,。
??為進一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會正會同天津市文化和旅游局等部門積極謀劃天津市鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)打造工作，計劃利用3年左右時間,，在10個涉農(nóng)區(qū)打造一批主題突出,、特色鮮明、配套完善,、功能齊備,、品牌知名、示范性強的鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū),。
??“從今年‘五一’鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù)來看,，12個示范片區(qū)接待量占整體接待量的80%以上，鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)建設(shè)成效已顯,?！碧旖蚴朽l(xiāng)村旅游工作專班辦公室主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會總經(jīng)濟師趙先健說,。
聚集化：
規(guī)模效應(yīng)助力鄉(xiāng)村振興
??潔白的兩層建筑,，將老房子包裹其中。星空房,、童趣房,、水泥投影房……十間客房，風(fēng)格各異,；屋外,，寬敞的院落、翠竹,、鏡面泳池,，被不遠處的群山環(huán)抱。
??這是位于薊州區(qū)下營鎮(zhèn)常州村的“慢點兒·拾間”民宿,，曾獲首屆薊州區(qū)民宿設(shè)計大賽優(yōu)秀作品組“金獎”,。負責(zé)民宿經(jīng)營的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王洪杰說：“我們的客戶主要是90后、00后,，根據(jù)他們的需求,，民宿內(nèi)設(shè)置了桌游、吧臺,、游泳池,，每間房的名字也是根據(jù)年輕人的喜好取的，院子還要好好布置一下,?！?/span>
??常州村地處長城腳下，是薊州區(qū)較早發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村子,。全村89戶人家,，有60戶開辦了農(nóng)家院,。在政策鼓勵、金融支持下,，越來越多的像王洪杰一樣的村民在自家宅基地提升改造,，實現(xiàn)農(nóng)家院向精品民宿轉(zhuǎn)型升級?！皬?萬元,、10萬元的農(nóng)家院貸款，到現(xiàn)在的最高300萬元‘民宿貸’,，我們支持了一批批民宿完成規(guī)?；D(zhuǎn)型?！编]儲銀行天津分行三農(nóng)金融事業(yè)部產(chǎn)品經(jīng)理孟繁業(yè)說,。
??薊州區(qū)下營鎮(zhèn)郭家溝村也是民宿聚集化的典型代表。郭家溝村黨支部書記,、村委會主任胡金領(lǐng)介紹,，郭家溝村自2012年起，開始推進鄉(xiāng)村旅游精品村建設(shè),，逐步形成了精品民宿群，并于2021年引入專業(yè)化的運營團隊,，打造綜合景區(qū)和“民宿+”產(chǎn)業(yè),。
??2022年12月，郭家溝景區(qū)獲評天津市首個鄉(xiāng)村類的國家4A級景區(qū),，全村人均年收入已超過10萬元,，是全市農(nóng)村居民人均可支配收入的3倍以上，廣大村民通過鄉(xiāng)村旅游致富奔小康,。
??趙先健說,，天津正在推動有條件的村莊實現(xiàn)民宿聚集化發(fā)展，如薊州區(qū)郭家溝村,、常州村,、玉石莊村，武清區(qū)李大人莊村等,，通過協(xié)同經(jīng)營,、整體營銷和業(yè)務(wù)共享，形成規(guī)模效應(yīng),，推動鄉(xiāng)村振興,。
??此外，天津還將通過盤活農(nóng)村閑置資產(chǎn),，推動民宿規(guī)?；\營,。天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司工程規(guī)劃部部長李杰介紹，天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司上線了閑置農(nóng)房流轉(zhuǎn)系統(tǒng),，目前已收集閑置農(nóng)房2200余間,，目標(biāo)2024年實現(xiàn)運營及流轉(zhuǎn)400至500間民宿，打造1至2個示范項目,，吸引1至2個優(yōu)質(zhì)企業(yè)投資落地,，策劃設(shè)計至少10條精品線路，實現(xiàn)引流不少于10萬人次,。（記者 王寧）