社會(huì)
春雪食品成功入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)試點(diǎn)名單
2024/05/27 11:11 來源：社區(qū)文化網(wǎng) 閱讀：1.1萬
社區(qū)文化網(wǎng)5月27日訊 (孫欣悅) 5月10日，春雪食品集團(tuán)股份有限公司作為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)點(diǎn)企業(yè)代表,，參加了由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心召開的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智慧監(jiān)管能力提升”現(xiàn)場(chǎng)會(huì),，會(huì)議在黑龍江省大慶市召開，會(huì)議主題是“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，共筑追溯新未來”,。會(huì)上，春雪食品領(lǐng)取了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)點(diǎn)”證書,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心于2024年1月份公布了“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)試點(diǎn)名單”,，山東省共有2家畜牧業(yè)企業(yè)納入試點(diǎn),，其中春雪食品集團(tuán)成功入選，成為山東省煙臺(tái)市首家全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好追溯監(jiān)測(cè)試點(diǎn),。
春雪食品集團(tuán)股份有限公司專業(yè)從事白羽雞雞肉食品的研發(fā),、生產(chǎn)加工和銷售業(yè)務(wù)，配套以肉雞屠宰與商品肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù),，堅(jiān)持“一條龍”高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)控制體系,，建立了從源頭到餐桌的品質(zhì)溯源體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量全程可防可控可追溯,，是國(guó)家守合同重信用企業(yè),、出口食品“三同”示范企業(yè)，入選了中國(guó)肉類協(xié)會(huì)2023年度“中國(guó)肉類食品安全信用體系建設(shè)項(xiàng)目”示范單位,；獲評(píng)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)“2023中國(guó)肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”光榮稱號(hào),。
春雪食品集團(tuán)股份有限公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)體系,、歐盟BRC（全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證,，歐盟GAP良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證，ISI45001職業(yè)健康管理體系認(rèn)證,，ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,，SEDEX供貨商商業(yè)道德信息交流認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,。公司檢測(cè)中心通過了CNAS認(rèn)證（國(guó)家實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可）,。
春雪食品集團(tuán)股份有限公司2023年分別參與農(nóng)業(yè)部牽頭的ISO 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《雞屠宰操作規(guī)程》的制定；參與中國(guó)肉類協(xié)會(huì)牽頭的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制肉類菜肴質(zhì)量通則 白羽肉雞類產(chǎn)品》,、《預(yù)制肉類菜肴生產(chǎn)良好操作規(guī)范 白羽肉雞類產(chǎn)品》,、《預(yù)制肉類菜肴等級(jí)評(píng)價(jià) 白羽肉雞類產(chǎn)品》三個(gè)團(tuán)標(biāo)的制訂。
下一步,，春雪食品集團(tuán)股份有限公司將以本次納入監(jiān)測(cè)點(diǎn)名單為契機(jī),，不斷提升追溯能力，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯方面切實(shí)起到創(chuàng)新,、引領(lǐng)和示范作用,，協(xié)助煙臺(tái)市全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力和水平。（通訊員：高風(fēng)堂）