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從一座館,、一條河,、一碗面看兩岸文化連接
2024/06/25 11:13 來源：中國臺灣網(wǎng) 閱讀：1.1萬
“絲綢之路三千里,，華夏文明八千年”,。2000多年前，伴隨著往來商隊的駝鈴聲,，川流不息的人流跨越高山大川,、荒漠戈壁，將東西方文化融合在一起,。甘肅,，地處絲綢之路黃金地段，自古就是絲綢之路的咽喉要道和商埠重地,，見證并記載了豐富多彩,、源遠(yuǎn)流長的中華文明。
隴臺經(jīng)貿(mào)文化交流月“說如意甘肅——海峽兩岸媒體人走進白牦牛故鄉(xiāng)”主題活動啟動兩天來,，兩岸媒體記者前往甘肅省博物館,、黃河樓、牛肉面博物館,，瞻華夏文明之璀璨、觀黃河奔騰之壯觀,、品中華飲食文化之獨特,。穿越時間長河，兩岸同胞在甘肅與歷史對話,，在一座館,、一條河、一碗面中看見兩岸文化連接,。
打卡甘肅省博物館：兩岸文物有許多相似之處
博物館,，濃縮著一個城市的歷史與文化。認(rèn)識一座城,，先從博物館開始,。
甘肅省博物館。（中國臺灣網(wǎng)記者 李寧 攝）
甘肅省博物館是國家一級博物館,，珍藏文物豐富,，時間跨度大，是追尋絲綢之路文化的必去之處,。雖然正值工作日,，但館內(nèi)人潮涌動。
三足騰空、昂首嘶鳴,、跑起來呈現(xiàn)順拐狀的“銅奔馬”（又名“馬踏飛燕”）呆萌可愛,；青銅牦牛雙目圓睜、嘴頜半張,、粗獷雄渾,，極具高原文化特色；一件件彩陶圖案多樣,、題材豐富,、花紋精美，充滿藝術(shù)張力……漫步在甘博,，源遠(yuǎn)流長的中華文化仿佛從歷史深處緩緩走來,。
“我覺得甘肅人民很幸福，有這么一個內(nèi)容豐富精彩的博物館,，隨時可以來逛逛,，進行沉浸式學(xué)習(xí)，相信對中華文化會有更深的認(rèn)識,?！迸_灣記者陳麗華在參觀后忍不住感嘆。
甘肅省博物館內(nèi)的“銅奔馬”,。（中國臺灣網(wǎng)記者 李寧 攝）
陳麗華表示,，這里展出的文物與臺灣島內(nèi)博物館展出的文物有許多相似之處，都是中華文化的體現(xiàn),，“先人留下的文物之美,，讓人佇足流連。在這樣的氛圍之下,，我覺得兩岸的文化是相通的,。”
據(jù)甘肅省博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，近年來,，甘博也積極與臺灣省展開交流合作，如2018年曾在臺灣高雄,、南投等地舉辦“守望精神家園——第五屆兩岸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)月”甘肅非物質(zhì)文化展覽活動,；2017年與2018年的海峽兩岸文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)展——互聯(lián)網(wǎng)＋絲綢之路文物文化IP設(shè)計產(chǎn)業(yè)對接會上，甘肅作為主賓省份赴臺展示絲綢之路文化獨特的藝術(shù)魅力,；2010年在臺灣推出的“英雄再起——大三國特展”上,，甘博館藏文物“銅車馬儀仗隊”赴臺展出，吸引眾多臺灣民眾前往參觀,。
甘肅省博物館館藏文物“銅車馬儀仗隊”（復(fù)制品）,。（中國臺灣網(wǎng)記者 李寧 攝）
“在交流中感受到了臺灣文博者的熱情與親切，與他們在工作中的專業(yè)。同時,，也感受到臺灣同胞對于中華文化深深的熱愛,，以及想要深入了解中華文脈、最新考古發(fā)現(xiàn)成果的強烈需求,?！?該負(fù)責(zé)人說。
他透露,，當(dāng)前,，來館參觀的游客中不乏臺灣同胞。甘肅省博物館計劃于今年下半年推出《象外——臺灣現(xiàn)當(dāng)代陶藝展》,，將精選甘博館藏彩陶,、西夏瓷及臺灣省多名陶藝家創(chuàng)作的120余件陶藝佳作。兩岸將再次聯(lián)手,，展示中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力,。
“只要是華人，黃河就是他們的母親河”
黃河,，孕育了輝煌燦爛的中華文明,，被稱為中華民族的“母親河”。哪怕是單單提起這兩個字,，在中國人的心頭也會涌出別樣情感,。
“黃河之濱也很美?！碧m州是黃河唯一穿城而過的省會城市,，在這里，黃河被形容為“像乳汁一樣”撫養(yǎng)人們長大,。坐落于蘭州市七里河區(qū)黃河沿岸的黃河樓，近年來,，成為游客了解黃河,、弘揚黃河文化的重要窗口。
兩岸媒體記者登頂黃河樓,，觀看黃河奔流的壯美景觀,。（中國臺灣網(wǎng)記者 李鑫 攝）
登上黃河樓頂層16樓，撫摸欄桿北望,，黃河水在下方汩汩流淌,，氣勢磅礴，頗為壯觀,。
“原來黃河水真的是黃的,，很震撼！”第一次實地見到黃河的臺灣青年阿雅感到很新奇，望著奔騰不息的黃河水,，她內(nèi)心深處的記憶仿佛也被碰撞著,。“黃河之水天上來,，奔流到海不復(fù)回,。”她想起曾經(jīng)在課本上學(xué)過的這首描寫黃河的詩句,。
“以前只在課本上看到過黃河,，雖然對它的名字很熟悉，但因為遙遠(yuǎn)又感到很陌生,，這次能近距離地看黃河,，就像夢寐以求的偶像活生生站在眼前?！?阿雅激動地說,，“黃河滋養(yǎng)沿岸的人們，并孕育了很多文明,，對我們來說就像大地的母親,。”
黃河日夜奔騰不息,，滋養(yǎng)著華夏大地,，演繹著中華民族的生生不息的精氣神。對黃河的深厚感情,，深植于每一個中華兒女的心中,。
黃河穿蘭州城而過。（中國臺灣網(wǎng)記者 李寧 攝）
兩岸記者參觀黃河樓的當(dāng)天,，碰上從西安來甘肅旅游的李先生,，他特意到黃河樓參觀，只為一睹黃河之濱的壯美風(fēng)光,。
“黃河,，母親河嘛！” 李先生滿含深情地表示,，中國人對黃河感情深厚,，中華民族的祖先軒轅黃帝就是從黃河流域發(fā)源?！皟砂抖际侵袊?，黃河是大家共同的母親。哪怕在全世界,，只要是華人,，只要帶上‘華’這個字,，黃河就是他們的母親河?！?他說道,。
一碗牛肉面 牽動兩岸同胞味蕾
蘭州人的一天始于一碗牛肉面。當(dāng)太陽悄悄露出臉龐,，大地?fù)Q上金裝,，蘭州人的一天便開始了。街道旁,，“牛肉面館”是最不陌生的存在,，來上一碗牛肉面，倒入辣椒油,，夾起一筷入肚,，嶄新的一天可以就此開始，勞累的一天也可以在此結(jié)束,。
而千里外的臺灣,，同樣也分布著眾多“牛肉面館”。臺灣的牛肉面來自眷村,，當(dāng)年漂洋過海的老兵為了養(yǎng)家糊口,，將這碗帶有家鄉(xiāng)味的牛肉面在臺灣傳播開來。
蘭州牛肉面博物館的師傅制作拉面,。（中國臺灣網(wǎng)記者 葉春祿 攝）
“早就聽說過蘭州牛肉面,，今天第一次來吃正宗的。一邊吃牛肉面,，一邊看表演,，太有趣了！”在蘭州牛肉面博物館,，臺青阿瑋不僅走進后廚近距離觀看拉面師傅們現(xiàn)場拉面,，還獲得師傅一對一專業(yè)教學(xué)。
帶上圍裙,，跟隨師傅拿起面團,，再將面團揉成長條，兩手握住兩端,，向兩邊抻開，隨著“啪”的一聲,，手中的面開始變細(xì)變長……一番操作下來,，阿瑋對拉面有了更深的認(rèn)識?！耙郧罢f,，‘誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦’，現(xiàn)在是‘誰知碗中面,，條條也辛苦’,。” 他笑著說道,。
在阿瑋看來,，蘭州牛肉面和臺灣牛肉面除了粗細(xì)分類不同、作料有別,，都是一樣美味,，“尤其是湯頭，一口下肚,，哇,！很溫暖的感覺，就是家鄉(xiāng)味,?！彼d奮地表示，中國飲食文化豐富,，“尤其是八大菜系,，根本吃不完，這幾天在大陸一定要再多品嘗幾道,?！?/span>
說起帶臺灣徒弟，現(xiàn)場指導(dǎo)阿瑋拉面的蘭州林和宮牛肉面培訓(xùn)學(xué)校校長賈相合毫不陌生,。光是去年的五月,、七月、九月,，就有80多名臺灣同胞到他們那里學(xué)習(xí)拉面,，“學(xué)得很認(rèn)真，因為臺灣也有牛肉面,，他們大部分都是回去開店,，一部分人當(dāng)作一門手藝學(xué)習(xí)?！?賈相合說道,。
賈相合（中）指導(dǎo)臺灣青年制作拉面。（中國臺灣網(wǎng)記者 李鑫 攝）
他介紹,，這些年來,，學(xué)校跟臺灣的牛肉面協(xié)會有過多次交流研討，效果非常不錯,，“大家語言相通,，交流起來不存在任何障礙,。通過牛肉面的交流，也增進了彼此的感情,?！?/span>
談及未來是否想去臺灣傳播蘭州牛肉面文化，賈相合毫不思索地給予肯定回答,?！芭Ｈ饷媸敲褡迦诤系漠a(chǎn)物，希望這一碗面作為橋梁,，把兩岸連接在一起,，最終實現(xiàn)兩岸融合?！彼麆忧榈卣f,。
一座館、一條河,、一碗面,，處處體現(xiàn)著兩岸割不斷的文化連接。中華民族創(chuàng)造了源遠(yuǎn)流長,、輝煌燦爛,、舉世無雙的中華文明，它如一條彩帶,，穿越海峽,，將兩岸緊緊串聯(lián)。期盼同受中華文化滋養(yǎng)的兩岸同胞,，堅定筑牢中華民族共同體意識,，攜手共創(chuàng)中華民族復(fù)興偉大榮光。