中醫(yī)
捋一捋老祖宗的醫(yī)學(xué)發(fā)明
2024/07/19 14:21 來源：人民日?qǐng)?bào)海外版 閱讀：1.4萬
如果不是白紙黑字印在古籍上,，今人很難想象,，老祖宗竟然給我們留下那么多保健良方,，比如陳芥菜鹵。
話說明代常州天寧寺,，有許多大缸,，缸中放著芥菜，經(jīng)過日曬夜露,，使芥菜霉變,，長(zhǎng)出綠色的霉毛來，長(zhǎng)三四寸,。僧人將缸密封,，埋入泥土之中，要等到十年之后方能開缸應(yīng)用,。經(jīng)過這么長(zhǎng)的時(shí)日,，缸中芥菜已經(jīng)完全化為水，連長(zhǎng)長(zhǎng)的霉毛都不見了,，這就是陳芥菜鹵,。
寺廟僧人用這種陳芥菜鹵干啥呢？治病,，專治高熱病癥,，如小兒“肺風(fēng)痰喘”（小兒肺炎）以及化膿性呼吸系統(tǒng)疾病。這一點(diǎn),，已為醫(yī)界所證實(shí),。比如，清代醫(yī)家顧元交撰寫的《本草匯箋》中說：“治肺癰,，用百年芥菜鹵久窨地中者,，飲數(shù)匙立效。其義以芥菜辛溫,，得鹽水久窨之氣,，變?yōu)樾梁梁⑻禑?，芥菜主通肺也,。?/span>
這幾句不好懂,？滬上名醫(yī)陳存仁（1908年—1990年）在他的《被忽視的發(fā)明》一書中說,，這就是中國(guó)早期發(fā)明的“青霉素”啊。
也就是說,，在青霉素1928年被英國(guó)科學(xué)家弗萊明發(fā)現(xiàn)前,，這種名為“陳芥菜鹵”的中藥在古代中國(guó)各地的大寺院中,，就被廣泛用于贈(zèng)貧濟(jì)病了,，其發(fā)酵制作與青霉菌的培養(yǎng)過程極為相似,。
陳存仁在書中記載這件事，不是為了和西醫(yī)爭(zhēng)“發(fā)明權(quán)”以抬高中醫(yī)身價(jià),。被譽(yù)為“中醫(yī)才子”的陳存仁對(duì)西醫(yī)十分贊佩：“我也贊美西方醫(yī)學(xué)能開腦,，能換腎，還能換心,。這種情況的確是西方醫(yī)學(xué)的莫大成就,。”之所以用中西對(duì)照的方法,，以中國(guó)藥物的發(fā)明這一自然科學(xué)論題為主線,，來證實(shí)西方醫(yī)藥上的若干重大發(fā)明與中醫(yī)藥有千絲萬縷的聯(lián)系，從而說清楚中醫(yī)在世界醫(yī)學(xué)史上所作的巨大貢獻(xiàn)和所處的重要地位,，是因?yàn)椤拔覀儾荒芡苑票?，以為中醫(yī)藥不合科學(xué)；相反,，我們應(yīng)奮起直追,，搜索我們祖先的發(fā)明，作出新的貢獻(xiàn)”,。
為達(dá)到這一目的,，陳存仁從古籍的中梳理出大量“澤被后世”的發(fā)明，分門別類,，旁征博引,，用輕松的筆調(diào)，一一寫出,。
比如講中國(guó)麻醉劑時(shí),，除了大家耳熟能詳?shù)娜A佗麻沸散外，陳存仁從《外科準(zhǔn)繩》《玉堂閑話》《石室秘錄》《資蒙醫(yī)經(jīng)》等書中,，找到了5段中醫(yī)麻醉的文獻(xiàn)記載,。由于他本人就是名醫(yī)，因此,，能從藥理角度進(jìn)行比較分析：“曼陀羅花,，向來用作植物性麻醉藥……后人發(fā)現(xiàn)麻醉力最強(qiáng)的是曼陀羅花子……近世中醫(yī)外科手術(shù)上用到麻醉劑，都以曼陀羅花子為主要藥物,。日本人也認(rèn)為曼陀羅花子的麻醉效力不會(huì)引起副作用,，因此日本有名的外科專家華岡青洲著意研究，已有成就,?！?/span>
更有意思的是，在略顯嚴(yán)肅地講述完古籍上的麻醉方法后，陳存仁把視線投向了民間文學(xué),，引用揚(yáng)州評(píng)話大家王少堂講述“武松十字坡打店”遇見孫二娘下蒙汗藥一節(jié),，作為插曲?？此婆砸菪背?，其實(shí)是把中醫(yī)藥的發(fā)展放置在廣闊的社會(huì)文化生活中，將常人難以想到的豐富的社會(huì)層面,、文化價(jià)值揭示出來,，讓人讀后回味不已。
就這樣,，《被忽視的發(fā)明》把老祖宗在優(yōu)生學(xué),、藥物學(xué)、生理學(xué),、荷爾蒙療法,、消毒防腐法、免疫療法,、物理療法,、針灸療法、傷科與推拿術(shù),、病理解剖學(xué),、養(yǎng)生學(xué)、化學(xué)療法等領(lǐng)域留下來的寶貝們,，一一檢視,，拂去塵埃，放出了耀眼奪目的光彩,。
當(dāng)過上海虹橋療養(yǎng)院院長(zhǎng)的丁惠康,，早年在德國(guó)柏林大學(xué)進(jìn)修醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。取得博士學(xué)位時(shí),，除了論文之外還要經(jīng)過口試,。考試委員是一個(gè)漢學(xué)家,，問了他一個(gè)問題：“深呼吸的發(fā)明是起源于中國(guó),，你知道發(fā)明者是何人？”
丁惠康對(duì)于外國(guó)醫(yī)學(xué)史熟得很,，但對(duì)中國(guó)醫(yī)學(xué)上的發(fā)明一無所知,，竟然答不出這個(gè)問題，結(jié)果面試不及格,，要再讀半年,，重行面試。
為此，小丁急急乎寫信詢問父親丁福保,。丁福保是中國(guó)近代著名藏書家,、醫(yī)學(xué)家，他回信說：“這是發(fā)明于莊子,，古稱吐納,?！钡街匦锌荚嚂r(shí),，那個(gè)考試委員又問了他3個(gè)問題，包括之前他答不出的深呼吸問題,。丁惠康就根據(jù)父親的說法,，答說：“深呼吸發(fā)明于莊子?！庇谑强荚囃ㄟ^,，博士學(xué)位證書到手。（熊建）