美麗中國(guó)
感知中國(guó)文化 講述中國(guó)故事
2024/07/24 09:27 來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 閱讀：1.1萬(wàn)
一件件匠心獨(dú)具的木雕作品，一首首余音繞梁的古箏樂(lè)曲,，一道道別有風(fēng)味的中國(guó)美食……來(lái)自不同國(guó)家的外國(guó)友人,，因?yàn)榉N種機(jī)緣深深愛(ài)上中國(guó)。他們向世界講述中國(guó)故事,，傳播中國(guó)文化,，架起友誼的橋梁，推動(dòng)文明交流互鑒,。
法國(guó)木雕創(chuàng)作者吉揚(yáng)·布伊素——
“中國(guó)藝術(shù)帶來(lái)很多啟發(fā)”
記者 劉軍國(guó)
今年37歲的吉揚(yáng)·布伊素來(lái)自法國(guó)圖盧茲,，已在中國(guó)生活多年，并給自己取了個(gè)中文名字“大地”,?！斑@個(gè)名字寓意根系大地、生生不息,。這也是我對(duì)生活的追求,。”他說(shuō),。
布伊素在大學(xué)學(xué)的是當(dāng)代藝術(shù),，立志做一名藝術(shù)家。為汲取更多創(chuàng)作靈感，2010年,，23歲的他從家鄉(xiāng)出發(fā),，開(kāi)啟周游世界的藝術(shù)探尋之旅?！拔业谝淮蔚奖本┚陀龅搅艘灰?jiàn)鐘情的中國(guó)姑娘,。”布伊素說(shuō),，這段緣分讓他成了“中國(guó)女婿”,。
2012年，布伊素與妻子到杭州游玩,，雷峰塔內(nèi)《白蛇傳的故事》木雕壁畫(huà)讓他駐足良久,，“我被這件作品傳神、生動(dòng)的造型和豐富的表現(xiàn)手法所吸引,。東陽(yáng)木雕和我在歐洲看到的木雕完全不一樣,。可以說(shuō),，這是我第一次見(jiàn)到這么真實(shí)細(xì)膩的東陽(yáng)木雕作品,。”當(dāng)時(shí),，布伊素就暗下決心,，立志學(xué)好東陽(yáng)木雕技藝。
東陽(yáng)木雕因產(chǎn)于浙江東陽(yáng)而得名,，是傳承千年的木上巧思,，2006年被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在朋友的引薦下,，布伊素找到了參與雕刻《白蛇傳的故事》木雕壁畫(huà)的技師之一——中國(guó)木雕藝術(shù)大師,、浙江省工藝美術(shù)大師陸挺豐。感受到布伊素求藝的滿腔誠(chéng)意,，陸挺豐決定收下這個(gè)外國(guó)徒弟,。
“我每天早上7點(diǎn)多就從家里出發(fā)，常常要在工作室練習(xí)到傍晚,?！睆?013年開(kāi)始系統(tǒng)學(xué)習(xí)東陽(yáng)木雕技藝起，這些經(jīng)歷便成了布伊素求學(xué)路上最深刻的記憶,，“在木頭上雕刻,，比在紙上畫(huà)畫(huà)難得多。這些看似簡(jiǎn)單的技藝,，實(shí)際上手操作后才知道有多難,?！辈家了爻嗽诠ぷ魇揖毩?xí)，還在家里專門安排了一間“練功房”用來(lái)加練,。日復(fù)一日,，他的雕刻技藝突飛猛進(jìn)。
“我很享受雕刻的過(guò)程,，全身心投入其中讓我感到愉悅和輕松,。”有了一定基礎(chǔ)后,，布伊素毅然辭去工作,，專注于木雕創(chuàng)作。他充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),，創(chuàng)作出不少中西方文化交融的作品,，掛在工作室正中央的京劇臉譜木雕就是其中之一。
這件木雕作品在傳統(tǒng)戲劇臉譜的基礎(chǔ)上,，巧妙地融入了歐洲文化元素,，比如臉譜上的皇冠是巴洛克風(fēng)格，兩鬢則用塑料材質(zhì)的裝飾球輔以羽毛點(diǎn)綴,?！翱此苹齑畹娘L(fēng)格頗具藝術(shù)美感，我將歐洲和中國(guó)藝術(shù)手法相融合,，讓中國(guó)古老的戲劇人物形象在現(xiàn)代文化語(yǔ)境中展現(xiàn)出蓬勃生命力,。”布伊素自豪地向記者介紹,，類似的作品在他的工作室內(nèi)比比皆是,。
今年是布伊素扎根中國(guó)的第十四個(gè)年頭,?！案哞F交通網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，打開(kāi)手機(jī)就能打車,、支付……”布伊素表示,，中國(guó)每年都有新變化，“我想邀請(qǐng)更多親朋好友來(lái)中國(guó)看看,?！币蚰镜衽c東陽(yáng)結(jié)緣，布伊素也愈發(fā)喜歡這座文化底蘊(yùn)深厚的浙江小城,，“東陽(yáng)的文化,、教育環(huán)境好，生活在這里很幸福,?！?/span>
“中國(guó)藝術(shù)帶來(lái)很多啟發(fā),。”在東陽(yáng),，布伊素還在繼續(xù)“雕刻”著自己的藝術(shù)夢(mèng)想,。談及未來(lái)，他的心中已早有規(guī)劃：“我要學(xué)習(xí)更多的中國(guó)藝術(shù),，爭(zhēng)取學(xué)成后傳播到法國(guó),，為促進(jìn)兩國(guó)文化交流貢獻(xiàn)力量?！?/span>
泰國(guó)留學(xué)生阿夢(mèng)迪拉——
“感受中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)哲思”
記者 戴楷然
電視節(jié)目中,，北京語(yǔ)言大學(xué)國(guó)際中文學(xué)院漢語(yǔ)言專業(yè)泰國(guó)留學(xué)生阿夢(mèng)迪拉身穿泰國(guó)傳統(tǒng)服飾查克里，輕輕撥動(dòng)箏弦,，奏出悠揚(yáng)悅耳的《茉莉花》旋律……
阿夢(mèng)迪拉今年21歲,，是一名大二學(xué)生，能說(shuō)一口流利的中文,。她從小就對(duì)音樂(lè)感興趣,，中學(xué)時(shí)在中國(guó)電視劇中第一次看到古箏演奏?！拔矣浀脛≈械难葑嗾邇x態(tài)優(yōu)雅,，仿佛在用古箏輕柔地向觀眾講述一段故事?！卑?mèng)迪拉回憶說(shuō),，那段表演深深打動(dòng)了自己，“來(lái)到北京語(yǔ)言大學(xué)讀書(shū)后,，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校里有專門面向留學(xué)生的古箏學(xué)習(xí)小組,，就第一時(shí)間報(bào)了名”。
進(jìn)入學(xué)習(xí)小組后,，阿夢(mèng)迪拉如愿以償,。“我特別喜歡古箏婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的聲音,，它總能讓我沉浸到中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)的獨(dú)特意境中,，感受中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)哲思?！卑?mèng)迪拉投入很多課余時(shí)間認(rèn)真練習(xí),，逐漸掌握了多種不同的彈奏指法?！坝行┲阜ê茈y掌握,，老師總是耐心地指導(dǎo)我們，給我們充足的練習(xí)時(shí)間,，還經(jīng)常鼓勵(lì)我們,?！惫Ψ虿回?fù)有心人，很快阿夢(mèng)迪拉就獲得了上臺(tái)表演的機(jī)會(huì),。
“我當(dāng)時(shí)演奏了《書(shū)韻》,，是傳統(tǒng)樂(lè)曲《高山流水》4首小曲中的一首。這首小曲很有節(jié)奏感,，傳達(dá)出一種昂揚(yáng)向上的情感,。”回憶起第一次上臺(tái)表演的經(jīng)歷,，阿夢(mèng)迪拉表示,，上臺(tái)前她心里特別緊張，但是走到舞臺(tái)上坐定,，手指放在箏弦上,，她心里頓時(shí)便安定了下來(lái)。隨著第一個(gè)音符輕快跳出,，她出色地完成了演奏,，“那次表演很順利，我獲得了老師和許多朋友的稱贊,，讓我收獲了更多自信,。”
通過(guò)學(xué)習(xí)古箏,，阿夢(mèng)迪拉更深入地了解了中國(guó)的歷史文化,。“學(xué)習(xí)樂(lè)曲前,，老師總會(huì)向我們介紹樂(lè)曲的文化背景,。比如學(xué)習(xí)《高山流水》時(shí)，老師就向我們展示中國(guó)的自然風(fēng)光,，讓我們想象著在美麗的山水之間彈奏,，還給我們講述了俞伯牙與鐘子期的知音故事，讓我對(duì)這一樂(lè)曲有了更深刻的理解,?！卑?mèng)迪拉說(shuō),。
阿夢(mèng)迪拉表示,，不同地域的古箏樂(lè)曲需要不同的表現(xiàn)方式，南方樂(lè)曲輕柔舒緩,，北方樂(lè)曲昂揚(yáng)爽利,，這也體現(xiàn)了中國(guó)文化的多樣性，“在學(xué)習(xí)過(guò)程中,，我逐漸意識(shí)到,，這些優(yōu)美的古箏樂(lè)曲是中國(guó)文化的載體,。每次演奏古箏都讓我更加貼近中國(guó)文化，感受它的優(yōu)雅與魅力,?！?/span>
除古箏外，阿夢(mèng)迪拉在課余時(shí)間也會(huì)聽(tīng)二胡,、琵琶等中國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器音樂(lè)會(huì),。在她看來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器種類繁多,、各有特色,，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分?！皬膫鹘y(tǒng)樂(lè)器到文字繪畫(huà),，中國(guó)文化博大精深，值得深入學(xué)習(xí)和探索,?！卑?mèng)迪拉表示，隨著近年來(lái)泰中兩國(guó)文化交流日益密切,，她計(jì)劃繼續(xù)精進(jìn)古箏技藝,，進(jìn)一步了解中國(guó)的歷史文化，努力成為增進(jìn)兩國(guó)了解,、促進(jìn)民心相通的青年使者,。
德國(guó)餐吧主理人馬丁·辛肯斯——
“中國(guó)美食總能帶給我驚喜”
記者 姜 峰
在社交媒體視頻中，一名金發(fā)碧眼,、深目高鼻的德國(guó)小伙子,，操著一口地道的重慶話，和網(wǎng)友分享當(dāng)?shù)孛朗澈腿粘Ｈぢ?。他就是馬丁·辛肯斯,，重慶一家德式餐吧的主理人。來(lái)華8年,，辛肯斯笑稱,，自己早已融入重慶，甚至在回到德國(guó)時(shí),，還會(huì)習(xí)慣性地繼續(xù)帶著“中國(guó)范兒”,。
說(shuō)起和中國(guó)的緣分，要追溯到辛肯斯小時(shí)候,，他因?yàn)橥骐娮佑螒蚺c中國(guó)美食結(jié)下了不解之緣,。“印象最深的就要數(shù)在游戲里第一次知道了包子這種食物,，真是太有趣了,！”在英國(guó)上大學(xué)期間,，辛肯斯便開(kāi)始陸續(xù)打卡當(dāng)?shù)氐闹胁蛷d，從北京烤鴨到各式粵菜,，都成了他的最愛(ài),。2011年大一暑假，辛肯斯主動(dòng)報(bào)名前往中國(guó)上海實(shí)習(xí),，自此開(kāi)啟了在中國(guó)的美食文化之旅,。
初到上海，繁華的摩天大樓與充滿煙火氣的市井小巷交相輝映,，給辛肯斯留下了深刻印象,。每天清晨，他都會(huì)準(zhǔn)時(shí)去樓下的早餐店買包子吃,?！澳莾旱陌佑蟹浅６嗖煌谖兜酿W料，甜的,、咸的,，我最喜歡紅豆餡的?！毙量纤拐f(shuō),，口感豐富、色香味俱全的包子觸動(dòng)了他的味蕾,，讓他下定決心嘗遍中國(guó)美食,，“中國(guó)美食總能帶給我驚喜”。
小籠包,、餃子,、蘭州牛肉面、重慶豌雜面……一道道中國(guó)特色美食被辛肯斯列入美食打卡清單,。從東到西,，由北至南，辛肯斯在中國(guó)的美食足跡越走越遠(yuǎn),，并用短視頻記錄下一路的見(jiàn)聞趣事,。在視頻中，他會(huì)沿著318國(guó)道川藏線欣賞四川甘孜美景,、品嘗當(dāng)?shù)匦〕?；也?huì)在重慶的街邊捧起一碗豌雜面，和網(wǎng)友閑聊一句“我也很喜歡吃辣”,。
2015年,，辛肯斯與同在英國(guó)讀書(shū)的妻子結(jié)婚,，并與妻子來(lái)到重慶生活,。在重慶,，辛肯斯不僅喜歡上重慶火鍋的熱辣滾燙，更愛(ài)上了街邊的煙火氣和重慶人的豪爽耿直,?！爸貞c是一座來(lái)了就不想走的城市?！鄙钪?，他既喜歡沿著江灘公園散步，感受一半山水一半城的愜意,；也喜歡打卡網(wǎng)紅景點(diǎn),，感受這座城市的未來(lái)感；更喜歡探訪古鎮(zhèn)老街,，品味中國(guó)的歷史脈絡(luò)和文化底蘊(yùn),。
在對(duì)美食生活的不斷嘗試與探索中，辛肯斯萌生出開(kāi)一家餐廳的想法,。2016年,，他與合伙人一拍即合，在重慶開(kāi)起一家德式餐吧,，并先后在川渝兩地有了7家門店,。和其他西餐廳不同，辛肯斯的德式餐吧在菜品設(shè)置上,，既兼顧德國(guó)菜的原始味道,，又在配料及細(xì)節(jié)處根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣作出調(diào)整?！霸诘聡?guó),，吃肘子要配酸黃瓜和酸菜，但在重慶,，肘子是可以搭配辣椒醬或者辣椒粉的,。”他說(shuō),。
接下來(lái),，辛肯斯還計(jì)劃繼續(xù)在中國(guó)各地?cái)U(kuò)展業(yè)務(wù)?！爸袊?guó)的發(fā)展速度很快,，互聯(lián)網(wǎng)、新媒體發(fā)展更是日新月異,?！边@些年，辛肯斯經(jīng)常會(huì)和親友講述他在中國(guó)的故事?！八麄兎浅Ｏ矚g聽(tīng)我分享,，覺(jué)得我在中國(guó)的每一天都是新鮮有趣的。希望能通過(guò)我的宣傳和介紹,，吸引更多朋友感受中國(guó)美食文化的魅力,。”（張洋洋參與采寫）