美麗中國
中國楊梅何以海外“出圈”,？
2024/07/25 10:10 來源：新華社 閱讀：1.1萬
??盛產(chǎn)于中國浙江的一種水果——楊梅,，這個(gè)夏天在海外“火”了。
??近段時(shí)間,，楊梅在海外“出圈”的短視頻在不少社交媒體上熱傳,。在楊梅的主要產(chǎn)地之一麗水青田,，當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)統(tǒng)計(jì),，今年楊梅出口量與去年的20余噸相比,，預(yù)計(jì)可翻一倍。
??在臺(tái)州仙居,，有經(jīng)銷商在不到一周的時(shí)間內(nèi),，將數(shù)百公斤楊梅出口到新加坡,、阿聯(lián)酋和加拿大等地,。一位來自寧波的楊梅種植大戶告訴記者，今年的楊梅出口賣得價(jià)格高,，在歐洲一些地方,，規(guī)格比較大的楊梅，能賣到每顆10多元人民幣,，好的還能賣更貴,。
??楊梅好吃,，但極難保存?！邦^日新鮮,、次日色變、三日色味皆變”,，歷來外銷不易,。此番走紅海外，原因何在,？
??首先是種植大戶們采用新技術(shù)延長楊梅保鮮時(shí)間,。在仙居，不少果農(nóng)處理采摘后的楊梅已有一套“標(biāo)準(zhǔn)化”的流程：冷風(fēng)吹干水分,，冷庫冷藏降溫,，冰塊鎖鮮打包。為了盡可能減少長途運(yùn)輸對(duì)楊梅品質(zhì)的影響,，果農(nóng)們不斷改進(jìn)氣調(diào)鎖鮮等儲(chǔ)運(yùn)技術(shù),，讓楊梅保鮮期最長可延至近30天，為楊梅“出?！睜幦×藭r(shí)間,。
??其次，地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門幫助果農(nóng)提高種植技術(shù),，提升楊梅的品質(zhì),。在寧波余姚，當(dāng)?shù)亟M織農(nóng)技專家普及推廣了一批綠色優(yōu)質(zhì)高效實(shí)用技術(shù),，精品果率顯著提升,，楊梅變得更加顆粒飽滿、酸甜可口,，畝均新增產(chǎn)值超過2000元,，增加了楊梅出口海外的“底氣”。
??另外,，經(jīng)銷商在楊梅產(chǎn)品的推廣上花足了心思：楊梅包裝上印刷了國潮插畫,，圖案融入了本地山水的秀麗風(fēng)光；有的禮盒里附贈(zèng)了與楊梅相關(guān)的文創(chuàng)飾品,，把“楊梅IP”做大做強(qiáng),；開發(fā)楊梅酥、楊梅酒等周邊產(chǎn)業(yè),，讓楊梅出口從“一季火”走向“全年紅”……
??一些果農(nóng)感嘆,，在本地，楊梅并不是什么稀罕的水果,，過去總感覺這種一到夏天便隨處可見的果子“沒有什么大名堂”,。有果農(nóng)前些年改種了“身價(jià)”更高的“洋水果”,，結(jié)果今年把賬一算，發(fā)現(xiàn)還不如把楊梅好好種精,、種優(yōu)得到的收益高,。
??一顆楊梅雖小，其海外“爆火”背后的經(jīng)濟(jì)道理卻值得品味,。
??在各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,，有不少像楊梅這樣看似不太起眼的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。對(duì)于這些產(chǎn)業(yè),，是簡單化以“新興產(chǎn)業(yè)”取而代之,，還是因地制宜推動(dòng)產(chǎn)業(yè)改造提升？
??近些年,，還有不少類似的中國的產(chǎn)品在海外掀起關(guān)注熱潮,。比如，2022年秋冬之際,，中國生產(chǎn)的電熱毯等“取暖神器”走紅歐洲市場,。大型跨境電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年海外對(duì)中國取暖產(chǎn)品的需求量同比大幅增長,，部分單品的增長超過50%,。
??一些企業(yè)家感慨說，實(shí)際上,，為了那一刻的“爆單”,，他們已經(jīng)與取暖產(chǎn)品“較勁”了10多年，努力在一些參數(shù)上做到“極致”,，不斷提高產(chǎn)品附加值,。
??在基層調(diào)研走訪時(shí)，記者曾碰到一些經(jīng)濟(jì)部門的干部“訴苦”,，為當(dāng)?shù)貨]有“熱門”產(chǎn)業(yè)入駐而發(fā)愁,。事實(shí)上，如果拉長時(shí)間維度來看,，所謂的“熱門”與“冷門”,，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中從來都是相對(duì)的。一哄而上跟著當(dāng)下的“熱門”走,，能成功的是極少數(shù),；“看似尋常最奇崛”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路卻歷久彌新。
??能否在“看準(zhǔn)了”的基礎(chǔ)上,，深入挖掘本地特色,，保持發(fā)展戰(zhàn)略定力,，考驗(yàn)著經(jīng)營主體與地方政府的智慧,。（記者 袁震宇 顧小立）