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2024/07/26 15:01 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 閱讀：1.3萬(wàn)

夏日炎炎,，消費(fèi)者對(duì)水飲的需求激增,，不僅追求解渴,，更關(guān)注健康,、口感與功能。線(xiàn)上銷(xiāo)售趨勢(shì)顯示,，7月以來(lái),，飲用水、飲料,、牛奶乳品等多種水飲產(chǎn)品銷(xiāo)量快速增長(zhǎng),。

在飲料品類(lèi)中，碳酸飲料,、果蔬汁,、茶飲料的銷(xiāo)量更為亮眼。碳酸飲料以清爽刺激的口感廣受消費(fèi)者青睞,，成為飲料消費(fèi)中銷(xiāo)量占比最高的產(chǎn)品,。今年夏天各大飲用水品牌的促銷(xiāo)力度更大、范圍更廣,，消費(fèi)者能夠以更低成本實(shí)現(xiàn)“飲水自由”,，純凈水、礦泉水和飲用天然水成為主流選擇,。

憑借健康,、價(jià)格親民的市場(chǎng)定位，中式養(yǎng)生水飲成為熱銷(xiāo)單品,。其中,，薏米水、山藥水,、桂圓水等飲品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)較為亮眼,。從消費(fèi)偏好上看，16歲至25歲消費(fèi)者偏好帶有微甜口感的紅棗水,、枸杞水,；26歲至35歲消費(fèi)者偏好人參水和山楂水；紅豆水,、薏米水則是36歲至45歲消費(fèi)者的心頭好,；46歲及以上消費(fèi)者更看重山藥水的健脾開(kāi)胃功效。

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,，平均每10個(gè)人中就有7個(gè)人會(huì)選擇無(wú)糖茶飲料,，無(wú)糖茶已經(jīng)成為年輕人手中的時(shí)尚新品。過(guò)去兩周,，果味茶飲料,、無(wú)糖茶飲料、奶茶等產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng)較為亮眼,。除了傳統(tǒng)的茉莉花茶,、綠茶、烏龍茶等之外,，櫻花白茶,、臘梅玉露、菊花普洱等創(chuàng)新口味茶飲料不斷涌現(xiàn),。以烏龍茶飲料為例,，已經(jīng)延展出茉莉?yàn)觚垺㈤倨觚?、桂花烏龍等風(fēng)味烏龍系列產(chǎn)品,，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。

總體來(lái)看,，夏日水飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出多元化,、健康化、功能化的發(fā)展趨勢(shì),。水飲賽道競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,，相關(guān)企業(yè)要深入了解消費(fèi)者在解渴之外，對(duì)水飲產(chǎn)品口感,、營(yíng)養(yǎng),、健康等諸多方面的需求變化，不斷研發(fā)新品,，滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化需求,。