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青島萊西：三產(chǎn)融合提升特色產(chǎn)品附加值
2024/08/01 11:09 來源：經(jīng)濟日報 閱讀：1.1萬
“走！帶你看個好光景,！”一大早,，青島萊西市姜山鎮(zhèn)姜山新村黨委書記遲德強興奮地說。
從姜山新村向北驅車5分鐘,，便來到膠東半島最大的內陸淡水濕地——姜山濕地,，習習微風吹拂,，水面波光粼粼,，偶有陣陣漣漪，仔細一看原來是有小龍蝦不時露出水面揮舞雙鉗覓食,。
小龍蝦是南方特產(chǎn),，為何北方也出產(chǎn)南方蝦了？“不光能產(chǎn),，品質甚至還高出一截來,！今年咱村自產(chǎn)的第一批小龍蝦已經(jīng)上市了?！泵鎸τ浾叩囊苫?，遲德強頗為自豪。
背靠姜山濕地水資源優(yōu)勢,，看準了小龍蝦這一餐飲“頂流”,，姜山新村從2023年起聯(lián)合鄰村保駕山新村，從江蘇盱眙引進專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司,，三方合資開始首次規(guī)?；B(yǎng)殖小龍蝦嘗試。得天獨厚的近野生自然條件,，加之北方水溫低生長周期長,，出產(chǎn)的小龍蝦肉質緊實彈牙，一上市就頗受歡迎,。
而在萊西市河頭店鎮(zhèn)高格莊大閘蟹養(yǎng)殖基地,，生產(chǎn)經(jīng)理郭建正在指揮工人管理水草，以適應大閘蟹生長所需的清潔水質,。郭建介紹,，這已經(jīng)是南方大閘蟹“落戶”萊西的第二年，今年在試養(yǎng)成功的基礎上擴大規(guī)模,，投放8.6萬尾蟹苗,，預計10月份上市，總產(chǎn)值將達300萬元。
在萊西,，像“南蝦北養(yǎng)”“南蟹北養(yǎng)”的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)正逐漸興起,。“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑,，帶動產(chǎn)業(yè)增效,、農民增收作用明顯?！比R西市委組織部副部長遲宗興表示,，“作為‘萊西經(jīng)驗’誕生地，我們不想錯過這個‘強村共富’的機會,?！?/span>
據(jù)悉，萊西市圍繞推動“強村共富”,，以“鄉(xiāng)村公共資源+強村共富公司”促新型農村集體經(jīng)濟發(fā)展模式為引領,，以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為抓手，聚焦挖掘農村資源,、提升資源價值,、完善配套運營等關鍵點快速破局，因地制宜做好“土特產(chǎn)”文章,，培育了一批鄉(xiāng)村優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),。
這幾天，在萊西市馬連莊鎮(zhèn)西瓜種植基地,，碧綠的藤蔓上,，滾圓碧翠的麒麟美都西瓜整齊排列，基地負責人徐菊珍正忙著采收,，這也標志著又一南方品種今年在萊西成功落地,。“184個西瓜種植大棚,，一個大棚就能產(chǎn)出兩三千斤,，總產(chǎn)量能達到五六十萬斤?！毙炀照湔f,。
黑桑葚掛滿枝頭嬌艷欲滴、碧根果樹枝繁葉茂長勢喜人,、不同品類的菌棒出菇如雨后春筍,、培養(yǎng)皿中羊肚菌絲等待“農民科學家”進一步分離……盛夏時節(jié)，行走在萊西,，能感受到“一村一品”串聯(lián)起的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)生機與活力,。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)引進來,，更要可持續(xù)。萊西市在立足資源稟賦,，引入鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)基礎上,，注重延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈,，扎根“土”,，體現(xiàn)“特”，形成“產(chǎn)”,，從發(fā)展單一產(chǎn)品向發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)轉變,，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)業(yè)融合轉變。
走進萊西市院上鎮(zhèn)徐家屯村,，只見一串串紫黑色葡萄掛在碧綠的藤蔓上,。葡萄大棚里，種植戶徐源壕正趁著晴好天氣給葡萄除葉,，以此增加光照提高葡萄糖度,。
“得益于氣候,、土壤適宜,，村里種出來的巨峰葡萄顆粒飽滿、口感甘甜,，深受消費者歡迎,。”徐源壕說,，“我種了3個大棚的葡萄,，現(xiàn)在市場價30多元一斤，一年就能收入30萬元左右,?！倍诓贿h處的九頂莊園，這里的2200余畝釀酒葡萄正繁茂地生長著,，工人們忙著抹芽,、夾枝。依托九頂莊園,、歸璞酒莊等產(chǎn)業(yè)基地,，當?shù)匕l(fā)展釀酒葡萄66.67公頃、無核葡萄4.67公頃,，年產(chǎn)量達500余噸,。
院上鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉文娟介紹，通過對葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈進行文化創(chuàng)意植入,，開展葡萄采摘,、紅酒釀造,、戶外燒烤等文旅活動，為游客提供豐富的休閑體驗,，形成了“種植+釀造+文旅”產(chǎn)業(yè)鏈,，帶動周邊村莊村民就業(yè)100余人，實現(xiàn)村集體和群眾增收200余萬元,。
從單純葡萄種植基地到葡萄酒業(yè)內知名品鑒地,，從葡萄酒地區(qū)銷售集散地到膠東遠近聞名的“網(wǎng)紅打卡地”，葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈的培育提升,，是萊西市以鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)推動三產(chǎn)融合的一個縮影,。
萊西市積極延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈，將基礎農產(chǎn)品轉化為高價值商品,，提升產(chǎn)品附加值,，培育發(fā)展農村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，不斷拓寬農民增收致富渠道,，促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型升級,。在鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶動下，萊西市村集體經(jīng)濟收入50萬元以上的新村達到98.2%,，100萬元以上的占35.1%,。
此外，為破解農產(chǎn)品多而不強,、大而不優(yōu),、品牌有而不響問題，萊西市依托鎮(zhèn)村共富公司,，甄選域內特色農產(chǎn)品整體包裝推介,，打造“萊西有禮”區(qū)域公用品牌，推動品牌化,、精品化,、規(guī)模化發(fā)展,。目前,，共集納產(chǎn)品8個大類、“土特產(chǎn)”160余種,，培育“三品一標”農產(chǎn)品226個,、全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品21個，持續(xù)擴大品牌知名度和美譽度,。
“好風景”引來“好錢景”,，好產(chǎn)業(yè)帶來好日子?！敖衲晡覀冇滞斗帕?30萬尾蝦苗,、2萬多斤大閘蟹苗,，預計小龍蝦產(chǎn)量將達60噸，大閘蟹產(chǎn)量將達100噸,?！边t德強說，“初步估計僅水產(chǎn)養(yǎng)殖一項便可為兩村集體增收超30萬元,，帶動30多戶養(yǎng)殖戶年均增收3萬元,。”（記者 劉成）