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趴著午休會導致胃下垂？保鮮膜包裹食物加熱會致癌嗎,？7月“科學”流言榜發(fā)布
2024/08/01 14:31 來源：工人日報 閱讀：1.3萬
2024年7月“科學”流言榜發(fā)布,，針對近期社會關(guān)注的11個流言進行了辟謠和科學解讀。
1.長期喝茶會導致缺鈣
流言：
“長期喝茶或喝濃茶會導致缺鈣”是網(wǎng)上廣為流傳的說法,，理由是茶中的草酸會抑制鈣的吸收,，咖啡因則會增加鈣的流失,。
真相：
這種說法并不準確。草酸在植物中廣泛存在,，茶樹的鮮葉中確實含有草酸,。不過，在茶的鮮葉制作成茶葉的過程中,，大部分草酸都被破壞了,。在成品茶葉中,，每克紅茶干茶能夠溶解到茶湯中的草酸只有幾毫克,，而綠茶和烏龍茶更少，只有1毫克左右,。這些草酸即便全部與鈣結(jié)合,，損失的鈣最多也就幾十毫克。跟人們每天1000毫克的鈣需求量相比,，少到可以忽略,。
而實際上，人們從蔬菜中攝入的草酸遠比茶要多,。例如,，攝入100毫克草酸，菠菜只需要十幾克,，萵筍,、芹菜、西蘭花,、蘿卜等也只需要幾十克,。跟每天實際的蔬菜食用量相比，喝茶攝入的草酸并不值得擔心,。
咖啡因會給人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來一定的興奮作用,，但沒有證據(jù)表明它會影響人體吸收鈣。一般情況下,，每天幾百毫克的咖啡因?qū)】档囊嫣幊^其可能帶來的風險,，而一杯200毫升的茶湯中，咖啡因的含量少則十幾毫克,，多則不過五六十毫克,。
所以，正常飲食的人,，通過食物多樣化獲得足夠的鈣就好,，完全不必過于擔心喝茶會影響鈣吸收。
2.助聽器會讓老人“越戴越聾”
流言：
有些老年性聾患者聽力下降明顯,，卻拒絕配戴助聽器,，認為助聽器會讓人越戴越聾，自己一旦戴上助聽器就摘不下來了。
真相：
實際上,，如果是在正規(guī)助聽器驗配場所,，由專業(yè)的驗配師經(jīng)過嚴格的聽力測試、調(diào)試驗配的助聽器,，是不會讓人越戴越聾的,。只有助聽器質(zhì)量不達標，驗配流程不科學,，才有可能造成聽力下降,。
此外，部分老年人的高血壓,、糖尿病等基礎(chǔ)性疾病,，以及年齡增長等因素，也可能會引起聽力的進一步下降,。所以,，不能把聽力下降的原因歸結(jié)到佩戴助聽器上。
老年人是聽力問題的高發(fā)群體,，受身體機能衰退或疾病影響,，老年人普遍存在一定程度的聽力障礙，若不及時干預便會影響他們的日常交流,，增加出現(xiàn)精神或認知功能障礙的風險,。
如何科學預防聽力損傷？專家建議,，首先要控制并盡可能消除噪聲源,，如果無法避免噪聲環(huán)境，個人應做好防護措施,，并定期接受聽力檢查,；其次要減少使用耳機的頻次，并控制耳機音量的大??；再次，洗澡或游泳后,，要注意保持耳道的清潔與干燥,，防止發(fā)生中耳炎等耳部疾病。
3.曬太陽可以預防骨質(zhì)疏松
流言：
曬太陽是眾多醫(yī)生眼中最佳的保健品,，不愛曬太陽是導致骨質(zhì)疏松的重要原因之一,。
真相：
維生素D是人體一種必需的維生素，人體不能自行合成,，是通過日曬或食物攝入獲得,。曬太陽可以幫助人體合成維生素D,，彌補飲食中維生素D不足的缺陷，但并不能保證可以預防骨質(zhì)疏松,。因為骨質(zhì)疏松是一種多種因素導致的癥狀,，補鈣、補充維生素D都是可能的影響因素,。近些年的研究數(shù)據(jù)表明,，并沒有什么單一的影響因素能夠避免骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。另外,，曬太陽也有其害處——紫外線會增加皮膚癌的風險,，長期積累的紫外線照射還會導致皮膚干燥和衰老。那么,，是否存在一個“合適的量”,，讓“曬太陽”既能合成足夠的維生素D，又能避免傷害皮膚呢,？
迄今為止，并沒有這樣的科學數(shù)據(jù),。因為合成維生素D和傷害皮膚都源于陽光中的紫外線——紫外線強,、曬的時間長，合成的維生素D就多,，對皮膚的傷害也大;紫外線弱,、曬的時間短，合成的維生素D就少,，對皮膚的傷害也小,。相關(guān)專業(yè)研究機構(gòu)建議：“上午10點到下午3點之間的太陽，每周曬兩次（不用防曬霜）,、每次5到30分鐘”,。
4.用保鮮膜包裹食物加熱，會致癌
流言：
保鮮膜是塑料的一種,，如果包裹著食物進行加熱,，會向食物中釋放致癌物質(zhì)，引發(fā)各種癌癥,。
真相：
該說法不準確,。提到保鮮膜，大家可能會想到致癌的“增塑劑”,。鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）作為聚氯乙烯（PVC）等塑料制品的增塑劑,，可增加塑料的彈性和韌性，被廣泛應用于塑料工業(yè),。含有DEHP增塑劑的PVC保鮮膜確實存在一定風險,，但其他種類的保鮮膜不用過于擔憂,。
那么，PVC保鮮膜的風險到底有多大呢,？目前的研究顯示,，DEHP對動物生殖和發(fā)育的潛在影響有限，這些研究多是在遠高于日常生活中暴露量的情況下進行的,。我們在實際生活中接觸到的DEHP濃度通常遠低于導致健康問題的劑量,。因此，只要DEHP的使用符合相關(guān)要求,，合理使用就不用過度擔憂,。
不過，需要注意的是,，盡量不要使用同一張保鮮膜多次覆蓋食物,。另外，一定要通過正規(guī)途徑購買保鮮膜產(chǎn)品,，千萬不要因為貪小便宜買到不合格產(chǎn)品,。當然，出于環(huán)保的角度,，建議大家盡量減少使用一次性塑料產(chǎn)品,。
5.遮陽傘和雨傘可以混用
流言：
遮陽傘和雨傘本質(zhì)上沒有區(qū)別，遮陽傘也可以用來防雨,。
真相：
遮陽傘和雨傘是有區(qū)別的,，工藝、結(jié)構(gòu)和檢測指標都存在差異,。首先,，遮陽傘和普通雨傘的涂層處理不同。雨傘的主要功能是防風防雨,，而太陽傘的主要功能是防曬,、防紫外線，一般雨傘傘面涂層主要選擇防水型涂層,，而防曬傘使用銀膠等具有紫外線屏蔽功能的涂層,。
其次，織物密度及面料不同,。防曬傘織物緊密程度一般會比雨傘大,，可以起到阻擋紫外線的作用。
再次,，檢測標準不同,。評價雨傘質(zhì)量的指標包括傘面防雨性能，傘面耐水色牢度,，傘桿,、傘骨的抗風強度等,，這些指標可反映出雨傘的防風能力，以及接觸雨水后的防銹能力等,；而遮陽傘還要看防紫外線性能,，通過紫外線防護系數(shù)和平均透射比的檢測進行綜合評定。
少量淋雨對傘層涂面防曬性能的影響不大,，但隨著淋雨次數(shù),、使用次數(shù)及時長的增加，防曬性能會減退,。市面上遮陽傘的防曬功能主要通過傘布本身的防紫外線作用,，或者在傘布上進行額外的防紫外線涂層來實現(xiàn)。涂層會受到外界因素,，比如摩擦,、雨淋的影響。遮陽傘用來防雨,，用久了以后傘面受雨水中的酸性物質(zhì)侵蝕,，很可能會加速涂層的老化、失效,、脫落,，從而降低防曬效果。同時,，也有研究表明傘面在潮濕的情況下，由于水的光學傳導作用,，紫外線的透過率可能會增加,，從而導致防曬效果的減退。
6.趴著午休會導致胃下垂
流言：
午后趴在桌子上小憩是很多人的習慣,，但醒來后多會手腳麻木,、胃脹氣難受。長期趴著睡,，會導致胃下垂,。
真相：
趴著睡不會導致胃下垂。胃下垂發(fā)生的原因復雜,，常見于瘦長體型的人,。此外，不良的飲食習慣（如餐后馬上運動）,、手術(shù)影響,、特殊疾病及其他身體因素，也是造成胃下垂的常見原因,。不過,，趴著睡確實會影響胃腸功能,，特別是飯后立即趴睡，胃腸蠕動下降加之胃部受擠壓,，食物難以充分消化,，易產(chǎn)生胃脹氣等癥狀。
專家建議,，如果午休時沒有床,，可仰靠在椅子上，放個靠枕到腰椎下部形成支撐,，再用一個U形枕墊在頸后,，可緩解入睡后腰部和頸部的肌肉和受力，防止勞損及受傷,。
需要注意的是,，最好在飯后散步15分鐘到30分鐘再午休。人睡熟后體溫調(diào)節(jié)能力下降,，午休時可以蓋上薄毛毯或衣服避免受涼,。
7.三伏天減肥效果加倍
流言：
三伏天是減肥的黃金期，這段時間人們新陳代謝活動旺盛,、食欲下降,，減肥事半功倍。
真相：
就醫(yī)學統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,，季節(jié)與減肥并沒有較強關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)實生活中，人們?nèi)戾憻捄篌w重下降率確實比平常要多些,，這往往是出汗較多,、身體水分流失所致。補充水分后,，體重又會反彈,。如果過度盲信伏天減肥效果，在天氣炎熱情況下過度運動和節(jié)食,，反而更容易引發(fā)中暑,、電解質(zhì)紊亂以及脫水等癥狀，威脅健康甚至生命,。
專家提醒,，夏季減肥要及時補充足夠的水分及電解質(zhì)，保證身體不脫水,。此外,，運動強度應適當降低，單次運動時長也要相應縮短,、量力而行,。對一些有基礎(chǔ)疾病的人來說,，三伏天運動更要謹慎。
8.孩子身材矮小可以打“增高針”
流言：
孩子不長個兒,，可以注射生長激素或使用“增高”藥物,、保健品，幫助孩子生長發(fā)育,。
真相：
近年來,，一些家長對孩子的身高產(chǎn)生焦慮，寄希望于打“增高針”等方式促進孩子長高,。其實,，并不是所有身材矮小的孩子都需要補充生長激素。我國兒童矮小癥發(fā)病率為3%,，因生長激素缺乏癥,、特納綜合征、特發(fā)性矮身材等引發(fā)的身材矮小才需要注射生長激素治療,。
大部分到門診就診的生長緩慢患兒,，都不是因生長激素分泌不足導致的，而是“晚長”的可能性更大,，即醫(yī)學上的體質(zhì)性青春期發(fā)育延遲,。家長不要自行為孩子使用市面上銷售的各類“增高”藥物或保健品，否則很可能會促使性腺提早發(fā)育,，骨齡提前閉合,，影響身高。
9.XYY染色體異常的胎兒是“天生壞種”
流言：
XYY染色體異常的胎兒是“天生壞種”,，長大后更容易成為罪犯,。
真相：
“天生壞種”的說法并無科學依據(jù)，所謂“犯罪染色體”的說法也站不住腳,。
“超雄綜合征”指男性在正常22對常染色體和一對性染色體的基礎(chǔ)上多出來了一個Y染色體，在男性嬰兒中,，該病發(fā)病率約為千分之一,。超雄綜合征的確容易導致注意力缺陷，多動和沖動發(fā)生率更高等問題,。但是,，遺傳并不是犯罪的決定性因素，其犯罪可能為后天社會環(huán)境等多種因素綜合作用的結(jié)果,。因此,，對于診斷出XYY綜合征胎兒的家庭進行遺傳咨詢時，應客觀告知該類患兒可能出現(xiàn)的臨床結(jié)局,，由家庭視自身情況決定是否繼續(xù)妊娠,。
另外,，醫(yī)生也提醒，在青春期之前及時給予激素替代,，以及輔助心理指導等措施可明顯緩解癥狀,，提高患者生活質(zhì)量。早期的遺傳咨詢和診斷并及時干預至關(guān)重要,。
10.電風扇＋礦泉水瓶,，制冷堪比空調(diào)
流言：
將數(shù)個空礦泉水瓶綁在電風扇前，制冷效果堪比空調(diào),，這種“礦泉水電風扇”是以依據(jù)物理學中伯努利原理的一次改造,。
真相：
實際上，“礦泉水+電風扇”并不能改變周圍環(huán)境的溫度,。這種裝置等效于電扇調(diào)高了風速檔,，人體感覺上會涼爽，但環(huán)境溫度并不會有效降低,，感覺涼爽和溫度降低是兩種評判標準,。
瑞士物理學家丹尼爾·伯努利于1726年提出了著名的“伯努利原理”：在水流或氣流里，速度小,，則壓力大,；速度大，則壓力小,。電風扇產(chǎn)生的風自礦泉水瓶底吹入瓶中,，由于瓶口較小，風在瓶口處會產(chǎn)生加速,。根據(jù)伯努利原理,，流速越大，壓強越小,，氣體就膨脹對外做功后,，導致溫度下降。
然而,，這種降溫效果非常微弱,，且只限于瓶口附近，人體感覺涼快其實是快速流動的空氣使皮膚表面的水分蒸發(fā)加快了,，蒸發(fā)的過程能吸收周圍環(huán)境的熱量,，使皮膚感覺涼快?！暗V泉水+電風扇”并不能改變周圍環(huán)境的溫度,，說“堪比空調(diào)”有點言過其實了。
11.“三伏貼”是治病“萬能貼”
流言：
“三伏貼”的適應癥，可包括呼吸道,、調(diào)脾胃,、婦科疾病、氣血虧虛,、風濕病等約20種疾病,。
真相：
目前，“三伏貼”沒有標準統(tǒng)一的配方和配比,，市場上有部分產(chǎn)品標注的是“健”字號,，也有產(chǎn)品標注是“械字號”“藥監(jiān)備案”等。
“三伏貼”是中醫(yī)冬病夏治的一種特殊治療方法,，不是所有人都適合,，更不能自己隨意貼敷。貼敷不同穴位有不同作用,，不同疾病要貼不同穴位,，所需要的“三伏貼”數(shù)量及貼敷時間都不一樣。
患者究竟是否適合貼“三伏貼”,、怎么貼才有效等,，需到正規(guī)醫(yī)療單位經(jīng)醫(yī)生“望聞問切”等一系列診斷流程才能綜合判斷。例如,，所貼敷的部位皮膚有創(chuàng)傷,、潰瘍，或者對貼敷材料本身過敏,，就要慎重使用,，孕婦以及哺乳期婦女要慎用三伏貼。此外,，有某些急性傳染病,，或糖尿病、血液病,、嚴重心腦血管病等患者,，更需醫(yī)生綜合判斷施用。
專家建議,，市民選擇和貼敷三伏貼要到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu),，千萬不能依據(jù)自己的判斷，去網(wǎng)絡上任意購買,、隨意敷貼。
每月“科學”流言榜由北京市科學技術(shù)協(xié)會,、北京市委網(wǎng)信辦,、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布,。（記者 姬薇）