美麗中國(guó)
中國(guó)菌草成造福世界“幸福草”
2024/08/09 15:46 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 閱讀：1.1萬(wàn)
菌草技術(shù)應(yīng)用非洲區(qū)域研討會(huì)及培訓(xùn)班日前在盧旺達(dá)南方省胡耶市開(kāi)幕,。研討會(huì)以“菌草技術(shù)的應(yīng)用：菌菇生產(chǎn)、牲畜飼料和環(huán)境保護(hù)”為主題,，深入探討菌草技術(shù)在非洲的應(yīng)用現(xiàn)狀和未來(lái)前景,。2001年，來(lái)自中國(guó)的菌草技術(shù)首次作為官方援助項(xiàng)目走出國(guó)門(mén),，在巴布亞新幾內(nèi)亞落地,。20多年來(lái)，菌草技術(shù)已經(jīng)在100多個(gè)國(guó)家落地生根,，在脫貧,、就業(yè)、治沙,、畜牧,、發(fā)電等領(lǐng)域釋放巨大潛力，成為造福世界的“幸福草”,。
菌草技術(shù)“以草代木”,，從根本上解決了食用菌栽培需大量砍樹(shù)的“菌林矛盾”。菌草株型大,、產(chǎn)量高,、適應(yīng)力強(qiáng)，除作為蘑菇培養(yǎng)基外,，還可大面積種植以防水土流失,，或做飼料、有機(jī)肥料等,。菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺教授說(shuō),，運(yùn)用中國(guó)菌草技術(shù)發(fā)展菌草特色產(chǎn)業(yè)，具有千家萬(wàn)戶能參與,、能發(fā)展,，以及投入省、見(jiàn)效快,、經(jīng)濟(jì)效益高,、生態(tài)效益好、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn),。這些特性使得菌草技術(shù)在資源匱乏,、環(huán)境脆弱的地區(qū)展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在非洲大陸,，許多國(guó)家面臨著嚴(yán)重的糧食安全問(wèn)題,，土地貧瘠和環(huán)境惡化進(jìn)一步加劇挑戰(zhàn)。引入菌草技術(shù)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)新的希望,，通過(guò)種植菌草,，農(nóng)民不僅可以獲得優(yōu)質(zhì)的牲畜飼料,，還可以利用菌草栽培食用菌，創(chuàng)造收入來(lái)源,。
在盧旺達(dá),，自菌草技術(shù)引入以來(lái)，當(dāng)?shù)鼐莓a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,，不僅為市場(chǎng)提供了豐富的食用菌產(chǎn)品,，還創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,。2013年,，盧旺達(dá)青年萊昂尼達(dá)斯·穆希米伊馬納前往中國(guó)學(xué)習(xí)菌草技術(shù)。學(xué)成歸來(lái)后,，他在盧旺達(dá)首都基加利創(chuàng)辦了一家食用菌培育工坊,，目前有10名全職雇員，旺季還要招聘幾十名臨時(shí)工,。工坊每月最多可生產(chǎn)約3萬(wàn)個(gè)菌袋,，每周能收獲600公斤鮮菇，產(chǎn)品不僅供應(yīng)本國(guó)市場(chǎng),，還出口到烏干達(dá)和剛果（金）等國(guó)家,。中國(guó)援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心迄今已扶持50多家生產(chǎn)食用菌菌袋的盧旺達(dá)企業(yè)和合作社，從事食用菌培育的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶超過(guò)4000戶,，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)3萬(wàn)多人就業(yè),。盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)官員表示，菌草技術(shù)已幫助很多盧旺達(dá)人擺脫貧困,，緩解了許多家庭面臨的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題,。
一株“幸福草”，萬(wàn)家“幸福路”,。類似的成功案例在斐濟(jì),、巴布亞新幾內(nèi)亞、中非共和國(guó)等國(guó)也屢見(jiàn)不鮮,。這些國(guó)家采用菌草技術(shù)后,，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，還改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,。中國(guó)傾力“傳幫帶”,，通過(guò)開(kāi)辦培訓(xùn)課程、舉辦研討會(huì)和論壇,、進(jìn)行生產(chǎn)示范,，助力更多國(guó)家借助菌草技術(shù)消除貧困、維護(hù)糧食安全,，幫助越來(lái)越多民眾過(guò)上更好的生活,。巴布亞新幾內(nèi)亞前內(nèi)閣部長(zhǎng)給女兒起名“菌草”,。萊索托人民創(chuàng)作歌頌菌草的民歌。聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事務(wù)部國(guó)家戰(zhàn)略和能力建設(shè)處處長(zhǎng)阿姆松·西班達(dá)表示,，菌草技術(shù)有助于實(shí)現(xiàn)消除貧困等多個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),，已成為中國(guó)-聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金的優(yōu)先項(xiàng)目。巴布亞新幾內(nèi)亞總理馬拉佩近日說(shuō),，中國(guó)菌草旱稻項(xiàng)目在巴新農(nóng)業(yè)和減貧事業(yè)中發(fā)揮重要作用,，巴新政府將繼續(xù)積極支持菌草旱稻項(xiàng)目發(fā)展,。
“中國(guó)草”的故事,，為發(fā)展中國(guó)家消除貧困注入強(qiáng)大信心，為全球減貧事業(yè)貢獻(xiàn)誠(chéng)意滿滿的“中國(guó)策”,。從“中國(guó)草”到“中國(guó)路”,，從“授人以魚(yú)”到“授人以漁”，從分享扶貧經(jīng)驗(yàn)到推動(dòng)南南合作,，致力于實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的中國(guó)方案和中國(guó)行動(dòng)將繼續(xù)播撒希望和友誼,，傳遞信心和力量，書(shū)寫(xiě)出更多構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的動(dòng)人故事,。（吉莉）