教育
遼寧數(shù)字化賦能校園食品安全治理
2024/08/21 09:08 來源：人民日報 閱讀：1.1萬
記者從遼寧省市場監(jiān)督管理局獲悉：近日,，遼寧試點開展校園大宗食材管理和進貨查驗電子化追溯管理,，撫順,、丹東,、阜新和盤錦四市先行先試,，數(shù)字化賦能校園食品安全治理,。
試點地區(qū)將探索應(yīng)用“食安遼寧碼”,，溯源管理學(xué)校食堂,、校外供餐單位重點原料（食材）采購，進一步織密織牢學(xué)校食品安全全鏈條全覆蓋的防護網(wǎng)絡(luò),。今年年底前,，試點地區(qū)將全部建成電子臺賬，依托“食安遼寧”平臺經(jīng)營主體端,，完善食品安全員,、食材供應(yīng)商等基礎(chǔ)信息電子檔案，確保食品安全風(fēng)險管控清單具體項目落實到責(zé)任人員,；實現(xiàn)大宗食材電子化管理,，通過上傳進貨票據(jù)、采購單據(jù)和出廠檢驗合格證,、承諾達標(biāo)合格證等產(chǎn)品合格證明文件實行“亮碼”銷售,、“掃碼”進貨，讓“食安遼寧碼”貫穿學(xué)校食堂進貨查驗全過程,。（記者 胡婧怡）