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肉制品加工使用“驢肉增香膏”如何定性,？市場(chǎng)監(jiān)管總局明確
2024/09/18 21:32 來(lái)源：央視新聞客戶端 閱讀：1.8萬(wàn)
近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局針對(duì)河北省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于在肉制品加工過(guò)程中使用“驢肉增香膏”如何定性的請(qǐng)示》進(jìn)行回復(fù)：
以豬肉,、馬肉等其他肉類(lèi)為原料,，使用食品添加劑加工后冒充驢肉制品的行為，違反《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)第3.1條“不應(yīng)以摻雜,、摻假,、偽造為目的而使用食品添加劑”的基本要求，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)摻假摻雜,、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，應(yīng)依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項(xiàng)、第二款進(jìn)行處罰,，涉嫌犯罪的還應(yīng)移送公安機(jī)關(guān),。
此外，以雞肉,、鴨肉,、豬肉、馬肉等為原料生產(chǎn),、加工,、制作后冒充羊肉、牛肉等肉類(lèi)或肉類(lèi)制品,，參照上述意見(jiàn)執(zhí)行,。
(總臺(tái)央視記者 李晶晶)