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好米闖出大市場 重慶永川區(qū)秋收見聞
2024/09/25 11:36 來源：新華每日電訊 閱讀：1.4萬
今年秋收時節(jié)，重慶產(chǎn)糧大區(qū)永川區(qū)的仙龍鎮(zhèn),、吉安鎮(zhèn)等地1000多畝水稻田逐步開鐮收割,、顆粒歸倉。這些水稻一改過去“各回農(nóng)家,、各找市場”的分散售賣模式,，而由重慶市永瀘強村農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司統(tǒng)一組織，分批次進入重慶“大市場”,。從9月中旬開始,，首批400噸新米就會進入重慶新世紀(jì)百貨等大型商超開售。
“相比于零散售賣,，永川大米進入商超,，既能把銷售規(guī)模做起來，而且售價也更高,?！庇来ó?dāng)?shù)刎?fù)責(zé)這一銷售工作的重慶永瀘強村公司負(fù)責(zé)人周先進告訴記者，按照購銷協(xié)議,，進入大型商超的大米每噸售價要比零散銷售價格高出100元左右,。好米賣出好價錢，種糧農(nóng)民得到了真實惠,。
而談到為什么愿意從永川種糧基地規(guī)模采購大米,，重慶新世紀(jì)百貨采銷總監(jiān)楊毅介紹，永川區(qū)糧食生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)鏈完整,，規(guī)?；N植、收割,、入倉,、包裝、分發(fā),，讓稻米能夠源頭溯源,、質(zhì)量把控有保障。
“在糧食生產(chǎn)端，永川已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田76.4萬畝,，農(nóng)田‘小并大’‘彎變直’,，不再高低不平、零碎分散,，以此為基礎(chǔ)實現(xiàn)良種,、良法，農(nóng)機,、農(nóng)藝的深度融合,。”永川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任謝斌說,，產(chǎn)糧基地在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升后,，在種植環(huán)節(jié)實現(xiàn)了統(tǒng)一稻種、統(tǒng)一植保標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一收割等要求,。
在糧食加工端，永川區(qū)通過統(tǒng)一規(guī)劃,，在糧食生產(chǎn)大鎮(zhèn)配套建設(shè)規(guī)?；庸ぞ€、倉庫,，實現(xiàn)了統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一包裝,，也為打通產(chǎn)業(yè)鏈后端的銷售市場打下了基礎(chǔ),。
“過去消費者講求‘吃得飽’，現(xiàn)在更注重‘吃得健康’,。摸準(zhǔn)市場的新需求來種糧,，更能讓糧食這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提高附加值?！敝x斌說,。
如何讓好米闖出更大的市場，近幾年永川區(qū)也做了不少新的嘗試,。這其中,，永川當(dāng)?shù)爻闪⒘宿r(nóng)助理（重慶）農(nóng)業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司在仙龍鎮(zhèn)試驗種植有機富硒米，經(jīng)過認(rèn)證后已達到有機標(biāo)準(zhǔn),，并成功推向了市場,。
在農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的支持下，今年農(nóng)助理公司又在吉安鎮(zhèn),、仙龍鎮(zhèn)試驗種植專門面向老年群體的富硒大米,、面向兒童群體的富鋅大米等，這些稻米已經(jīng)收割入倉，正在包裝準(zhǔn)備分發(fā)到各個市場,?！邦A(yù)計明年我們還將推出更多優(yōu)質(zhì)的功能性大米，滿足差異化的市場需求,?！边@家企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹。
此外,，永川還在提升稻米品質(zhì),、改善口感等方面做文章，通過推廣工廠化基質(zhì)育秧,、農(nóng)藥減量增效防控,、示范推廣水稻機插緩混側(cè)深施肥技術(shù)等，培育出了稻蝦米,、鮮香米等10多個優(yōu)質(zhì)大米品牌,，憑借品質(zhì)、品牌優(yōu)勢,，賣出了更好價錢,，開拓了更廣市場。（記者 李松）