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今年秋收時(shí)節(jié),，重慶產(chǎn)糧大區(qū)永川區(qū)的仙龍鎮(zhèn),、吉安鎮(zhèn)等地1000多畝水稻田逐步開(kāi)鐮收割、顆粒歸倉(cāng)。這些水稻一改過(guò)去“各回農(nóng)家,、各找市場(chǎng)”的分散售賣(mài)模式,，而由重慶市永瀘強(qiáng)村農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司統(tǒng)一組織,，分批次進(jìn)入重慶“大市場(chǎng)”,。從9月中旬開(kāi)始，首批400噸新米就會(huì)進(jìn)入重慶新世紀(jì)百貨等大型商超開(kāi)售,。
　　“相比于零散售賣(mài),，永川大米進(jìn)入商超，既能把銷(xiāo)售規(guī)模做起來(lái),，而且售價(jià)也更高,。”永川當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)這一銷(xiāo)售工作的重慶永瀘強(qiáng)村公司負(fù)責(zé)人周先進(jìn)告訴記者,，按照購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議,，進(jìn)入大型商超的大米每噸售價(jià)要比零散銷(xiāo)售價(jià)格高出100元左右。好米賣(mài)出好價(jià)錢(qián),，種糧農(nóng)民得到了真實(shí)惠,。
　　而談到為什么愿意從永川種糧基地規(guī)模采購(gòu)大米，重慶新世紀(jì)百貨采銷(xiāo)總監(jiān)楊毅介紹,，永川區(qū)糧食生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)鏈完整,，規(guī)模化種植,、收割,、入倉(cāng)、包裝,、分發(fā),，讓稻米能夠源頭溯源、質(zhì)量把控有保障,。
　　“在糧食生產(chǎn)端,，永川已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田76.4萬(wàn)畝，農(nóng)田‘小并大’‘彎變直’,，不再高低不平,、零碎分散，以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)良種,、良法,，農(nóng)機(jī),、農(nóng)藝的深度融合?！庇来▍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任謝斌說(shuō),，產(chǎn)糧基地在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升后，在種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一稻種,、統(tǒng)一植保標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一收割等要求。
　　在糧食加工端,，永川區(qū)通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃，在糧食生產(chǎn)大鎮(zhèn)配套建設(shè)規(guī)?；庸ぞ€,、倉(cāng)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一標(biāo)識(shí),、統(tǒng)一包裝,，也為打通產(chǎn)業(yè)鏈后端的銷(xiāo)售市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。
　　“過(guò)去消費(fèi)者講求‘吃得飽’,，現(xiàn)在更注重‘吃得健康’,。摸準(zhǔn)市場(chǎng)的新需求來(lái)種糧，更能讓糧食這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提高附加值,?！敝x斌說(shuō)。
　　如何讓好米闖出更大的市場(chǎng),，近幾年永川區(qū)也做了不少新的嘗試,。這其中，永川當(dāng)?shù)爻闪⒘宿r(nóng)助理（重慶）農(nóng)業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司在仙龍鎮(zhèn)試驗(yàn)種植有機(jī)富硒米,，經(jīng)過(guò)認(rèn)證后已達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),，并成功推向了市場(chǎng)。
　　在農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的支持下,，今年農(nóng)助理公司又在吉安鎮(zhèn),、仙龍鎮(zhèn)試驗(yàn)種植專門(mén)面向老年群體的富硒大米、面向兒童群體的富鋅大米等,，這些稻米已經(jīng)收割入倉(cāng),，正在包裝準(zhǔn)備分發(fā)到各個(gè)市場(chǎng)?！邦A(yù)計(jì)明年我們還將推出更多優(yōu)質(zhì)的功能性大米,，滿足差異化的市場(chǎng)需求?！边@家企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹,。
　　此外,，永川還在提升稻米品質(zhì)、改善口感等方面做文章,，通過(guò)推廣工廠化基質(zhì)育秧,、農(nóng)藥減量增效防控、示范推廣水稻機(jī)插緩混側(cè)深施肥技術(shù)等,，培育出了稻蝦米,、鮮香米等10多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米品牌，憑借品質(zhì),、品牌優(yōu)勢(shì),，賣(mài)出了更好價(jià)錢(qián)，開(kāi)拓了更廣市場(chǎng),。（記者李松）