社會(huì)
一杯“村咖”品出鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)“好滋味”
2024/09/29 22:23 來源：中國(guó)新聞網(wǎng) 閱讀：1.3萬
中新網(wǎng)湖州9月29日電(黃彥君)雙層茅草頂，360度全景落地玻璃,，濃郁的咖啡香氣……隨著鄉(xiāng)村秋景日漸絢爛,，在浙江省湖州市吳興區(qū),，南太湖沿岸伍浦村“不飲咖啡”迎來銷售旺季,。
“90后”閔藝萍是該店主理人,，在伍浦村黨總支書記盧云旗“三顧茅廬”邀請(qǐng)下,，她從城里來到太湖邊經(jīng)營(yíng)“村咖”,。眼下,，“不飲咖啡”已成了村中網(wǎng)紅,，一天能吸引上千人打卡。
如今,，青磚村道旁溪水夾流,，周邊綠植環(huán)繞，“村咖”香味愈發(fā)濃郁,。令伍浦村人驚喜的是,，“咖啡社交”引來了20位來自北京大學(xué)、倫敦國(guó)王大學(xué)等高校的青年創(chuàng)客,，補(bǔ)齊了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“時(shí)尚不足”短板,。
在該市，“不飲咖啡”是一個(gè)縮影,。時(shí)下,，湖州有“村咖”近600家，“村咖”正走進(jìn)更多人的視野,，為鄉(xiāng)村發(fā)展蓄勢(shì)賦能,。
9月29日，“與青年 話村咖 創(chuàng)未來”湖州市首屆“村咖”大會(huì)在吳興區(qū)織里鎮(zhèn)伍浦村塘灣里自然村啟幕,，領(lǐng)導(dǎo),、專家、學(xué)者,、農(nóng)創(chuàng)客們共聚一堂,，以青年入鄉(xiāng)共謀鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)，以“村咖”發(fā)展共商鄉(xiāng)村振興,。
在城市中,，咖啡店并不稀奇，“村咖”香在何處,？
以咖啡為媒,，青年將現(xiàn)代生活理念與鄉(xiāng)村質(zhì)樸風(fēng)情巧妙融合,，與時(shí)代同頻共振。從城市走入鄉(xiāng)村,，不僅是一杯咖啡的旅程,，更是青年群體回歸鄉(xiāng)土，以創(chuàng)新思維激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),、重塑鄉(xiāng)村文化的體現(xiàn),。
湖州“村咖”雖多，但滋味各不相同——它們不斷挖掘自身特色,，與各類文化禮堂,、鄉(xiāng)村博物館、民宿,、研學(xué)基地等結(jié)合,，以“村咖+”賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蝶變。
“跨界融合的發(fā)展模式,，不僅豐富了‘村咖’的內(nèi)涵和外延,，探索出了更多鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)思路，也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力,，使湖州鄉(xiāng)村培育出了‘咖啡經(jīng)濟(jì)’,。”湖州市相關(guān)負(fù)責(zé)人說,。
眼下,，從一杯“村咖”入手，如何以運(yùn)營(yíng)思維做好鄉(xiāng)村振興必答題,？
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，《鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)(村莊經(jīng)營(yíng))指南》發(fā)布。據(jù)悉,，該指南由湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、吳興區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與浙江大學(xué)共同起草，是全國(guó)首個(gè)地市級(jí)鄉(xiāng)村運(yùn)營(yíng)寶典,，旨在為鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)提供新方向,。
會(huì)上，湖州市委組織部部長(zhǎng)阮葉萍提出,，當(dāng)?shù)匾栽撝改习l(fā)布為契機(jī),，發(fā)展村咖、露營(yíng),、康養(yǎng)旅居,、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村夜經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài)，推廣“春風(fēng)·白楊”“大余村”“大仙潭”等鄉(xiāng)村品牌運(yùn)營(yíng)模式,，提升和美鄉(xiāng)村建設(shè)整體水平,，推動(dòng)村莊實(shí)現(xiàn)“一村一品”“一村一韻”“一村一特”。
“村咖”背后,，越來越多青年在城鄉(xiāng)間“雙向流動(dòng)”,，為田野注入了新鮮血液,。
據(jù)了解,，2024年以來，吳興區(qū)緊扣“新青年城市”品牌,，縱深推進(jìn)“2024年織里青年新力量計(jì)劃”,，推動(dòng)原鄉(xiāng)人、新鄉(xiāng)人,、云鄉(xiāng)人共同參與鄉(xiāng)村建設(shè),。目前，湖州已累計(jì)培育現(xiàn)代“新農(nóng)人”1.5萬名,、農(nóng)創(chuàng)客7000余名,，“五類英才”達(dá)到3.8萬名以上。(完)