健康
寒露養(yǎng)生 潤(rùn)燥防寒護(hù)脾胃
2024/10/10 11:17 來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào) 閱讀：1.5萬(wàn)
寒露時(shí)節(jié)，晝短夜長(zhǎng),，從中醫(yī)的角度來(lái)說,，這時(shí)候自然界中的“陽(yáng)氣”開始收斂、沉降,，萬(wàn)物逐漸進(jìn)入休養(yǎng)生息的狀態(tài),。如何適應(yīng)自然界的變化，順時(shí)養(yǎng)生,、保健防?。繌V州日?qǐng)?bào)健康有約團(tuán)隊(duì)請(qǐng)來(lái)中醫(yī)專家為您支招,。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科陳斌主任,、廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科副主任李華鋒副教授
不宜盲目“秋凍”
“寒露到來(lái)，意味著時(shí)序已進(jìn)入深秋,，露氣逐漸寒冷,，將凝結(jié)也?！睆V州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科副主任李華鋒副教授說,，“這時(shí)不宜再像初秋那樣提倡‘秋凍’，特別是體弱人群更要注意保暖,?！?/span>
“古人云‘寒露腳不露’，這是告誡人們,，寒露過后要特別注重腳部的保暖,，以防‘寒從腳起’?！睆V州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師陳斌解釋說,，腳離人體的心臟最遠(yuǎn)，但它的負(fù)擔(dān)卻最重,，容易血液循環(huán)不好,，而且腳部的脂肪層相對(duì)較薄，保溫性能差,，更易受寒,，建議這個(gè)時(shí)節(jié),，每天可在睡前用38℃~42℃的溫水泡腳20分鐘以內(nèi)；還可取涌泉,、足三里,、太沖、太白,、太溪等幾個(gè)穴位進(jìn)行艾灸和穴位按摩,，以助健運(yùn)脾胃、疏肝理脾補(bǔ)腎,。
李華鋒則支招,，泡腳時(shí)可根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)加入適量的艾草、干姜粉,、紅花等,，散寒溫絡(luò)，促進(jìn)氣血循環(huán),。另外,，除了足部，也要注意做好頸,、腰、臍等部位的防寒保暖功課,。
調(diào)暢情志 笑口常開益肺氣
眼下正值換季,，有些人可能會(huì)莫名出現(xiàn)焦慮、煩躁,、沮喪,、疲倦等“悲秋”癥狀。陳斌提醒：肺主秋氣,，對(duì)應(yīng)五志中的悲,，可適當(dāng)多參加一些戶外運(yùn)動(dòng)，積極排解負(fù)面情緒,。開口大笑也可以宣發(fā)肺氣,，吐出濁氣，建議大家日常要笑口常開,。
李華鋒則提醒要多留意身邊人,，如果出現(xiàn)比較明顯的情緒波動(dòng)，應(yīng)想辦法開導(dǎo),，保持平和心態(tài),。這個(gè)時(shí)節(jié)秋高氣爽，宜早睡早起,，多到戶外散散步,，或者快走,、慢跑、打太極等,。
飲食宜滋陰潤(rùn)肺甘淡補(bǔ)脾
深秋露寒,，既是收獲的季節(jié)，也是滋養(yǎng)身體的好時(shí)節(jié),?！斑@個(gè)時(shí)節(jié)不宜過食太過辛辣、辛溫發(fā)散之品,，如辣椒,、花椒、桂皮等,；而應(yīng)多吃一些酸,、甘、潤(rùn)等平和之品,，比如銀耳,、雪梨、番茄等以養(yǎng)陰潤(rùn)肺,?！标惐蠼ㄗh?！叭粘＿€可以適當(dāng)吃些甘淡補(bǔ)脾的食物,，如山藥、芡實(shí),、粳米,、糯米、蓮子等,?！崩钊A鋒補(bǔ)充道，想通過飲食滋陰潤(rùn)肺,，可適當(dāng)吃些荸薺,、柿子、石榴,、香蕉以及胡蘿卜,、蓮藕、豆角等蔬果,，也可選擇海帶,、紫草、百合,、川貝,、芝麻等清潤(rùn)的食物,。
寒露柿紅 這樣食用更健康
柿子是寒露節(jié)氣的代表性水果之一?！笆磷尤矶际菍?，柿蒂、柿霜,、柿葉均可入藥,。”李華鋒介紹說,，我們平素吃的柿果甘澀性寒無(wú)毒,，從中醫(yī)的角度來(lái)看有除熱、生津,、潤(rùn)肺,、健脾、利腸,、止血等功效,。“雖然柿子營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值比較高,，但平日里注意不要空腹吃,，而且一次不宜吃太多，以免加大胃結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),?！崩钊A鋒提醒，柿子也不宜與海味,、螃蟹,、紅薯同吃,。另外,，因柿子性寒，虛寒體質(zhì)的人群也要少吃慎吃,。柿子除了直接吃,，還可以做成柿餅、柿茶,、柿脯等,，還可以用來(lái)煲湯水。李華鋒推薦以下幾道與柿子有關(guān)的食療方：
1.木耳柿餅冰糖水：
原料：木耳50克,，柿餅（去蒂）50克,，冰糖適量。
方藥：木耳洗凈,，柿餅切塊,，同煮10分鐘,，加入適量冰糖調(diào)味。
功效：潤(rùn)肺化痰,，有助通便,。
2.羅漢果柿餅冰糖水：
原料：羅漢果1個(gè)，柿餅（去蒂）2個(gè),，冰糖適量,。
方藥：羅漢果洗凈，柿餅切塊,，同煮20分鐘,，加入適量冰糖調(diào)味。
功效：有助清熱潤(rùn)肺,、利咽,。
3.粉葛柿餅粳米汁：
原料：粉葛50克，柿餅（去蒂）50克,，粳米50克,。
方藥：粉葛與柿餅、粳米洗凈后放入煲中加適量水,，煲30分鐘,，過濾取汁。
功效：生津止渴,，有助解酒毒,。
記者 翁淑賢 通訊員 劉苡婷 許詠怡