中醫(yī)
秋季食療止咳
2024/10/11 10:24 來源：人民網 閱讀：1.6萬
入秋后,，天氣干燥、晝夜溫差增大,，不少人都會出現(xiàn)咳嗽。秋季止咳,，可以進行食療,。
銀貝雪梨湯可以清燥潤肺，止咳化痰,，生津止渴,。銀耳20克、雪梨1個,、川貝母5克,、冰糖20—30克。水發(fā)銀耳,，撕成小片,，雪梨削皮，去核去籽,，切成小塊,，與川貝母一同放入燉盅內，加適量水,，蒸約1小時,。
蘿卜干貝粥可以補脾益肺，開胃消食,，潤肺化痰,。白蘿卜500克、干貝50克,、大米200克,。將白蘿卜削皮切絲，干貝放進微波爐中火加熱20秒,，取出趁熱切絲,。與大米一起煮約1小時成粥,，精鹽調味即可。
百合梨飲可以養(yǎng)陰生津,，潤肺益陰,，清熱利咽。大雪梨1個,，百合,、麥冬各10克，胖大海5枚,。將梨切塊,，與百合、麥冬,、胖大海同煮,；待梨八分熟時，放適量冰糖,，并煮至梨熟透,。最后將梨挑出放入碗內，倒入梨汁,，晾涼食用,。
荸薺百合銀耳羹可以滋陰潤肺，化痰止咳,，清熱止渴,。荸薺30克、百合15克,、大棗5枚,、銀耳20克、冰糖20克,。將荸薺去皮搗爛,；百合用溫水泡軟；大棗去核切小??；銀耳用水泡軟、去硬蒂,，放入攪拌機,，加2杯水，打碎,。所有食材加水煮熟后即可,。（宗彼安）