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用上新科技 糧食更保鮮
2024/10/16 16:26 來源：人民日報 閱讀：1.5萬
新安江畔稻香飄。
剛忙碌完早稻收購的翁曉煒,，又在收儲晚稻,，他站在入倉門口指揮運糧車,，金燦燦的稻谷隨著輸送機緩緩進入倉庫。
翁曉煒是浙江省建德市中心糧庫的一名保管員,?！吧壷腔奂Z庫項目后，收糧保糧輕松多了,！”談起糧食收儲的新變化,，“智慧糧庫”是翁曉煒口中的高頻詞。
智慧糧庫,，“智慧”如何體現(xiàn),？
趁著一車稻谷入庫，翁曉煒來了次現(xiàn)場講解：“剛入庫的糧食,，每3天就要檢測糧溫。以前需要糧庫管理員逐個糧倉檢測,，記在本子上?，F(xiàn)在只要在智慧糧庫糧情測控系統(tǒng)上點擊一下，每個倉340個測溫點的數(shù)據(jù)就能在1分鐘內(nèi)自動填寫在電子糧情記錄本上,，異常糧溫也會及時報警,。”
高溫向來是糧食收儲的一大挑戰(zhàn),。翁曉煒說：“以前我們比較害怕收儲早稻,，因為早稻收儲時，天氣熱,，糧食容易黃變和滋生害蟲,，不利于儲藏保管。現(xiàn)在,，智慧糧庫的智能通風系統(tǒng)能自動給糧食降溫,、控水?！?/span>
翁曉煒和同事陳俊前往糧庫的長期保管倉4號倉,。只見10余臺輸送、除雜設備排成長龍,，擺放在中心糧庫的涼棚底下,，這便是去年搭建的凈糧中心。在這里,，糧食要先“洗洗澡”,，才能“進家門”。
“有了凈糧中心,，我們保管員省力,、省心還省事,，每年可為建德市的種糧大戶節(jié)省約40萬元的轉運、除雜,、除糙成本,。”陳俊說,。
以前,，先稱重入庫再除雜，存在灰塵損耗,；現(xiàn)在,，先除雜再稱重入庫，更精確,。整倉雜質的比例只有原先的一半左右,，不容易出現(xiàn)蟲害等問題。
沿著平房倉外部的側梯進入倉內(nèi),，一股涼爽氣息撲面而來,，整間倉房好似為糧食量身打造的“空調房”?！翱販叵到y(tǒng)把倉庫溫度控制在25攝氏度以下,。”翁曉煒介紹,。
一個直頂天花板的氣囊很顯眼,，將糧食與工作人員的活動區(qū)域隔開?！皻饽依锸堑獨?。”翁曉煒說,，“氮氣氣調系統(tǒng)向糧堆充入氮氣,，以98%的濃度保鮮、滅蟲,，實現(xiàn)常儲常新,。”
今年,，投資30萬元建設的糧食質檢信息化管理系統(tǒng)投入使用,，將有效減少手工抄錄、人工計算產(chǎn)生的檢驗差錯,，提高收購質檢數(shù)據(jù)的準確性和有效性,。
智慧糧庫里，更多的新科技派上用場,，讓儲糧更加綠色安全,。（李中文 劉軍國）