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秋冬蔬菜供應基礎牢固 預計價格將迎季節(jié)性下行
2024/10/19 19:18 來源：人民網 閱讀：1.2萬
人民網北京10月19日電 （記者李棟）根據農業(yè)農村部最新監(jiān)測,，進入10月份,，部分蔬菜價格較9月份有所回落。隨著秋季蔬菜集中批量上市,，預計蔬菜價格將轉入季節(jié)性下行通道,。
“娃娃菜,、芹菜、萵筍等綠葉菜的整體價格降幅比較明顯，比前一段時間下降了不少,?！痹诒本┬掳l(fā)地批發(fā)市場，商戶蘇靜對近期的價格下行有著直觀感受,。
前期蔬菜價格上漲是多種原因疊加的結果,。北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統(tǒng)計部經理劉通分析，今年入秋以來,，我國大部分地區(qū)降水量偏多,，陰雨天氣對蔬菜生產造成不利影響。
“9月中下旬,，在陰雨天氣與較強冷空氣共同作用下,，東北、華北等蔬菜產區(qū)出現大幅降溫,，導致冷涼地區(qū)夏季蔬菜提前退市,，部分蔬菜供應出現斷茬現象?！眲⑼ㄕf,。
降水量偏多還影響著采摘流通和蔬菜質量。業(yè)內人士表示,，在生產方面,，積水嚴重的田地，不利于采摘機械作業(yè),；在質量方面,，一些蔬菜受水淹導致品質和產量下降。此外,，9月后期多地氣溫快速下降,，菜農為應對國慶消費高峰，抓緊采收田間蔬菜,，也是造成供應暫時斷檔的原因之一,。
山東省壽光市地利農產品物流園的數據顯示，14日—20日當周的蔬菜價格定基指數為179.66點,，較上周184.41點下跌4.75個百分點,，環(huán)比跌幅2.6%；蔬菜平均價格為3.86元/公斤,，與上周3.95元/公斤相比,，環(huán)比跌幅2.3%。
物流園分析團隊負責人認為,，當前蔬菜價格下行由兩方面原因構成,。一是秋季蔬菜進入上市期,，蔬菜供應能力逐步增強，各地蔬菜自供相對充足,，外?。ㄊ小^(qū)）調配需求減弱,，菜價平穩(wěn)下滑,。二是如大白菜、西紅柿等外省部分品種仍處于大量上市階段,，市場供應充足,，價格上漲乏力。
當前,，蔬菜供應正逐步好轉,。在劉通看來,，蔬菜供應最緊張的階段已經過去,，后續(xù)產地蔬菜已經開始接續(xù)上市。目前供應鏈接續(xù)不暢的個別品種,，過一段時間也能得到緩解,。
據農業(yè)農村部農情調度，目前全國蔬菜在田面積1.05億畝,，同比增加90多萬畝,，為保障秋冬蔬菜供應提供了堅實基礎。
“10月份是秋季蔬菜上市高峰期,，露地秋菜大量上市,，設施農業(yè)生產的番茄、黃瓜,、辣椒等陸續(xù)進入采收高峰,，疊加有利天氣等因素，蔬菜供應量將進一步增加,，秋冬蔬菜供應基礎牢固,。”農業(yè)農村部相關負責人說,，總體來看,，后期若不出現大范圍災害性天氣，預計蔬菜價格仍將逐步回落,，轉入季節(jié)性下行通道,。