健康
上海：冬令進(jìn)補(bǔ)“膏”招成年輕人養(yǎng)生“新寵”
2024/10/23 22:49 來源：中國新聞網(wǎng) 閱讀：1.5萬
中新網(wǎng)上海10月23日電(楊海燕 李秋瑩)“三九補(bǔ)一冬,，來年少病痛,。”隨著生活節(jié)奏的加速,，每年進(jìn)入秋冬季節(jié),，不少市民就會出現(xiàn)手腳冰涼,、經(jīng)常感冒等癥狀。冬季養(yǎng)生以“藏”為本,，是人體儲藏精華,、增強(qiáng)體質(zhì)的最佳時機(jī)。而膏方作為古老的中醫(yī)調(diào)補(bǔ)方式,，在現(xiàn)代養(yǎng)生潮流中備受青睞,。近日，記者走訪上海一草藥店發(fā)現(xiàn),，膏方也已成為年輕人養(yǎng)生“新寵”,。
何謂膏方？“‘冬令進(jìn)補(bǔ),，來春打虎’之說廣泛流傳于民間,。冬令進(jìn)補(bǔ)大多采用膏滋藥，即‘膏方’,。補(bǔ)膏是中藥行業(yè)的傳統(tǒng)特色,。第一味膏方，可溯至漢代名醫(yī)張仲景所著《傷寒雜病論》中所提及的‘豬膏發(fā)煎’,?！辈菟幍觊T診部醫(yī)生金慕黎在接受記者采訪時表示，膏方適宜包括慢性病患者,、亞健康者,、老年人、體質(zhì)較弱的婦女兒童,、疾病康復(fù)期患者等人群,。
“我在幾年前聽朋友的介紹開始吃膏方調(diào)理身體，吃了以后效果很好,，今年準(zhǔn)備繼續(xù)吃,。”市民裴先生告訴記者，自己特地從浦東新區(qū)坐了近半小時公交車過來,，準(zhǔn)備為母親也開上一副膏方,，“我母親八十幾歲，每年冬天都吃膏方調(diào)養(yǎng)身體,?！?/span>
“‘春生夏長，秋收冬藏’,，根據(jù)中醫(yī)的四季養(yǎng)生理論,，冬季是藏的季節(jié)，人體需要在這個時間段積攢營養(yǎng),，為第二年的生長儲備能量,。就像樹木在冬天落葉，但樹根在積攢營養(yǎng)一樣,，人體也需要在冬天積攢營養(yǎng),。因此，冬季是食用膏方的最佳時機(jī),，可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng),，增強(qiáng)體質(zhì)?！辈菟幍觊T診部醫(yī)生張軼群告訴記者,。
“一勺膏滋，十碗湯藥,?！币蝗朔莸母喾剑瑥乃幉慕莸桨局品庋b,，需約一天時間,，其中需要煎膏師傅一直盯鍋操作的熬制步驟，至少耗費(fèi)8個小時,，一人一鍋而制作出來,。上海市煎膏非遺傳承人樊杰介紹，例如上海群力草藥店依照“醫(yī)生把脈,，一人一膏方,，度身定制”的理念，針對不同人群,，膏方的調(diào)補(bǔ)配方也不盡相同,。此外，其膏方相較于一般膏方而言,，草藥成分更多,，“草方的特點(diǎn)在于它煎出來的藥質(zhì)比較清輕,，沒有厚重的口感。同時,，草方的成本相對較低,，更經(jīng)濟(jì)實惠，適合需要恢復(fù)身體或改善亞健康狀態(tài)的人群,?！?/span>
隨著冬季進(jìn)補(bǔ)觀念的深入人心，上海不少年輕人也開始積極參與到這一傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)俗中來,。張軼群表示,，近些年，來開方的人群中年輕人所占的比例逐漸增加,，“年輕人在食用膏方時更加有主見和想法，他們通常會對膏方有一定的了解,，并對自己的身體狀況和調(diào)理目標(biāo)有明確的認(rèn)知,。他們往往會主動告訴醫(yī)生自己的身體狀況和訴求，使得醫(yī)生能夠更有針對性地為他們開具膏方,。此外,，年輕人還更加注重膏方的口感和便攜性，他們更傾向于選擇口感好,、方便攜帶的膏方產(chǎn)品,。”
金慕黎醫(yī)生提醒道,，服用膏方期間,，一般要忌濃茶、咖啡以及辛辣,、刺激性的食物,，因為這些東西可能會對膏方產(chǎn)生一定的反作用?！斑€有一些含有人參類的膏方,，服用期間不要吃蘿卜，因為蘿卜可能會減輕膏方的療效,?！?完)