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完善旅游教育體系 夯實產(chǎn)業(yè)人才基礎
2024/10/24 17:08 來源：中國旅游報 閱讀：1.4萬
在全面深化改革,，堅持走獨具特色的中國旅游發(fā)展之路的新征程上，要以黨的二十大和二十屆三中全會精神為指引,，堅持立德樹人,，完善旅游教育體系，改進人才培養(yǎng)模式,，分類推進教學改革,，加快培養(yǎng)新時代旅游業(yè)發(fā)展需要的多元化多層次人才
黨的二十屆三中全會審議通過的《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的決定》（以下簡稱《決定》）提出：“教育,、科技,、人才是中國式現(xiàn)代化的基礎性、戰(zhàn)略性支撐,。必須深入實施科教興國戰(zhàn)略、人才強國戰(zhàn)略,、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,，統(tǒng)籌推進教育科技人才體制機制一體改革，健全新型舉國體制，提升國家創(chuàng)新體系整體效能,?！?/span>
當今時代，科技是第一生產(chǎn)力,，人才是第一資源,，科技創(chuàng)新靠人才，人才培養(yǎng)主要靠教育,。我國旅游教育發(fā)展與改革開放同步,。40多年來，我國旅游教育從無到有,、由弱及強,，目前已經(jīng)形成世界上規(guī)模最大的旅游教育體系，旅游教育成為我國旅游業(yè)人才培養(yǎng)的中流砥柱,。
在全面深化改革,，堅持走獨具特色的中國旅游發(fā)展之路的新征程上，要以黨的二十大和二十屆三中全會精神為指引,，堅持立德樹人,，完善旅游教育體系，改進人才培養(yǎng)模式,，分類推進教學改革,，加快培養(yǎng)新時代旅游業(yè)發(fā)展需要的多元化多層次人才。
一是要強化高等教育發(fā)展,，培養(yǎng)旅游業(yè)創(chuàng)新性高層次人才,。《決定》提出“分類推進高校改革,，建立科技發(fā)展,、國家戰(zhàn)略需求牽引的學科設置調(diào)整機制和人才培養(yǎng)模式”。
目前,，我國旅游教育已經(jīng)基本形成結(jié)構(gòu)完整,、形式多樣、特色發(fā)展的格局,，基本符合旅游行業(yè)發(fā)展的人才需要,。隨著改革開放不斷深入，旅游業(yè)日益成為新興的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和具有顯著時代特征的民生產(chǎn)業(yè),、幸福產(chǎn)業(yè),。為適應新時代旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展要求，旅游高等教育要肩負起培養(yǎng)旅游業(yè)創(chuàng)新性高層次人才的重任,，將培養(yǎng)具有國際化視野,、創(chuàng)新精神和實踐能力的創(chuàng)新性高層次旅游人才作為目標,。
培養(yǎng)創(chuàng)新性高層次人才，需要高等教育根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求,，設置精準的專業(yè)方向,，如智慧旅游、可持續(xù)旅游,、文化旅游等,，確保培養(yǎng)的人才能夠精準對接行業(yè)發(fā)展需求；構(gòu)建科學合理的課程體系,，圍繞培養(yǎng)目標,，構(gòu)建涵蓋基礎理論、專業(yè)技能,、創(chuàng)新思維,、領導力培養(yǎng)等方面的課程體系；將行業(yè)前沿動態(tài),、最新研究成果和技術應用引入課堂教學,，保持教學內(nèi)容的時效性和實用性。同時,，要加強旅游科研成果的轉(zhuǎn)化和應用工作,，將科研成果轉(zhuǎn)化為實際的生產(chǎn)力。
二是要優(yōu)化職業(yè)教育體系,，培養(yǎng)旅游業(yè)實用性高技能人才,。《決定》提出“加快構(gòu)建職普融通,、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育體系,。完善學生實習實踐制度”。旅游職業(yè)教育應以培養(yǎng)具備扎實專業(yè)知識,、熟練操作技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的旅游業(yè)實用性高技能人才為目標,。通過市場調(diào)研和行業(yè)分析，及時調(diào)整專業(yè)設置和課程內(nèi)容,，確保培養(yǎng)的人才能夠精準對接行業(yè)發(fā)展需求,。例如，可以根據(jù)旅游企業(yè)工作崗位和技能需求,，構(gòu)建模塊化課程體系,，將課程內(nèi)容分為基礎知識、專業(yè)技能和拓展提升等模塊,，確保學生全面掌握所需知識和技能,；強化實踐教學，加大實踐教學比重,，通過校企合作,、實訓基地建設等方式,，為學生提供更多的實踐機會,；采用項目式教學法,，通過引入實際項目，讓學生在完成項目過程中學習知識和技能,。
此外,，深化校企合作與產(chǎn)教融合，與旅游企業(yè)建立緊密的合作關系,，共同開展人才培養(yǎng),、實習實訓、項目開發(fā)等活動,，對培養(yǎng)高技能人才也尤為重要,。通過校企合作，實現(xiàn)資源共享,、優(yōu)勢互補,，共同推動旅游業(yè)發(fā)展；推動產(chǎn)教融合,，鼓勵學校將教學內(nèi)容與行業(yè)標準,、企業(yè)需求相結(jié)合，共同開發(fā)教材和課程,。同時,，學校可以為企業(yè)提供技術支持和人才培訓服務,，促進產(chǎn)業(yè)與教育深度融合,。
三是要加大繼續(xù)教育培訓，不斷提升旅游從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)和服務能力,。旅游從業(yè)人員是推動旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展和提升服務質(zhì)量的重要力量,，因此要加大從業(yè)人員知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)水平的培訓,。例如,，可以針對旅游從業(yè)人員的不同崗位特點，提供專業(yè)知識培訓,，如旅游法規(guī),、市場營銷、客戶服務等,；加強操作技能的培訓,，如導游講解技巧、酒店服務流程,、旅游產(chǎn)品設計,、產(chǎn)品營銷等,，提升實踐能力；注重職業(yè)素養(yǎng)培訓,，包括職業(yè)道德,、溝通能力、團隊協(xié)作,、創(chuàng)新思維等,，提升綜合素質(zhì)。同時,，對從業(yè)人員進行必要的激勵和考核,，對表現(xiàn)優(yōu)秀的從業(yè)人員給予獎勵和晉升機會，激發(fā)他們的學習動力和工作熱情,。
文化和旅游部高度重視旅游教育工作,，連續(xù)多年開展職業(yè)教育“提質(zhì)培優(yōu)行動計劃”，以學生實踐引領計劃,、“雙師型”教師創(chuàng)新發(fā)展計劃,、專業(yè)研究生科研攻關計劃等項目為抓手，推動旅游教育深化產(chǎn)教融合,、校企合作,，強化院校整體的行業(yè)產(chǎn)業(yè)實踐創(chuàng)新能力和職業(yè)崗位技術技能的培養(yǎng)能力，提高人才培養(yǎng)適應性和技術技能水平,。
在完善和優(yōu)化旅游教育體系過程中,，還要特別注意加強政策引導和保障落實，在全社會營造尊重知識,、尊重人才的良好氛圍,，為各級各類人才成長提供良好環(huán)境。
《決定》提出,，“實施更加積極,、更加開放、更加有效的人才政策,，完善人才自主培養(yǎng)機制,，加快建設國家高水平人才高地和吸引集聚人才平臺”。各級政府和旅游行政主管部門應明確人才發(fā)展目標,，結(jié)合地區(qū)和行業(yè)特點,，制定具有前瞻性和針對性的人才政策，同時完善公共服務設施,，如住房,、教育、醫(yī)療等,，提高人才的生活質(zhì)量和工作滿意度,。只有切實提高人才的社會地位和聲望,，讓人才得到社會的認可和尊重，人們才愿意選擇旅游業(yè)作為終身奮斗的事業(yè),，人才也才能夠源源不斷地匯聚到旅游行業(yè)之中,，進而對旅游教育產(chǎn)生正面、深遠且巨大的影響,。（王昆欣 世界旅游聯(lián)盟研究院首席研究員）