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完善旅游教育體系 夯實(shí)產(chǎn)業(yè)人才基礎(chǔ)
2024/10/24 17:08 來源：中國旅游報(bào) 閱讀：1.2萬
在全面深化改革,，堅(jiān)持走獨(dú)具特色的中國旅游發(fā)展之路的新征程上,，要以黨的二十大和二十屆三中全會精神為指引，堅(jiān)持立德樹人，完善旅游教育體系,，改進(jìn)人才培養(yǎng)模式,，分類推進(jìn)教學(xué)改革，加快培養(yǎng)新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展需要的多元化多層次人才
黨的二十屆三中全會審議通過的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革,、推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的決定》（以下簡稱《決定》）提出：“教育,、科技、人才是中國式現(xiàn)代化的基礎(chǔ)性,、戰(zhàn)略性支撐,。必須深入實(shí)施科教興國戰(zhàn)略、人才強(qiáng)國戰(zhàn)略,、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,，統(tǒng)籌推進(jìn)教育科技人才體制機(jī)制一體改革，健全新型舉國體制,，提升國家創(chuàng)新體系整體效能,。”
當(dāng)今時(shí)代,，科技是第一生產(chǎn)力,，人才是第一資源，科技創(chuàng)新靠人才,，人才培養(yǎng)主要靠教育,。我國旅游教育發(fā)展與改革開放同步。40多年來,，我國旅游教育從無到有,、由弱及強(qiáng)，目前已經(jīng)形成世界上規(guī)模最大的旅游教育體系,，旅游教育成為我國旅游業(yè)人才培養(yǎng)的中流砥柱,。
在全面深化改革，堅(jiān)持走獨(dú)具特色的中國旅游發(fā)展之路的新征程上,，要以黨的二十大和二十屆三中全會精神為指引,，堅(jiān)持立德樹人，完善旅游教育體系,，改進(jìn)人才培養(yǎng)模式,，分類推進(jìn)教學(xué)改革，加快培養(yǎng)新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展需要的多元化多層次人才,。
一是要強(qiáng)化高等教育發(fā)展,，培養(yǎng)旅游業(yè)創(chuàng)新性高層次人才?！稕Q定》提出“分類推進(jìn)高校改革,，建立科技發(fā)展、國家戰(zhàn)略需求牽引的學(xué)科設(shè)置調(diào)整機(jī)制和人才培養(yǎng)模式”,。
目前,，我國旅游教育已經(jīng)基本形成結(jié)構(gòu)完整,、形式多樣、特色發(fā)展的格局,，基本符合旅游行業(yè)發(fā)展的人才需要,。隨著改革開放不斷深入，旅游業(yè)日益成為新興的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和具有顯著時(shí)代特征的民生產(chǎn)業(yè),、幸福產(chǎn)業(yè),。為適應(yīng)新時(shí)代旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展要求，旅游高等教育要肩負(fù)起培養(yǎng)旅游業(yè)創(chuàng)新性高層次人才的重任,，將培養(yǎng)具有國際化視野,、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的創(chuàng)新性高層次旅游人才作為目標(biāo)。
培養(yǎng)創(chuàng)新性高層次人才,，需要高等教育根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求,，設(shè)置精準(zhǔn)的專業(yè)方向，如智慧旅游,、可持續(xù)旅游,、文化旅游等，確保培養(yǎng)的人才能夠精準(zhǔn)對接行業(yè)發(fā)展需求,；構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,，圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建涵蓋基礎(chǔ)理論,、專業(yè)技能,、創(chuàng)新思維、領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)等方面的課程體系,；將行業(yè)前沿動態(tài),、最新研究成果和技術(shù)應(yīng)用引入課堂教學(xué)，保持教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性和實(shí)用性,。同時(shí),，要加強(qiáng)旅游科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用工作，將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際的生產(chǎn)力,。
二是要優(yōu)化職業(yè)教育體系,，培養(yǎng)旅游業(yè)實(shí)用性高技能人才?！稕Q定》提出“加快構(gòu)建職普融通,、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育體系。完善學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐制度”,。旅游職業(yè)教育應(yīng)以培養(yǎng)具備扎實(shí)專業(yè)知識,、熟練操作技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的旅游業(yè)實(shí)用性高技能人才為目標(biāo)。通過市場調(diào)研和行業(yè)分析，及時(shí)調(diào)整專業(yè)設(shè)置和課程內(nèi)容,，確保培養(yǎng)的人才能夠精準(zhǔn)對接行業(yè)發(fā)展需求,。例如，可以根據(jù)旅游企業(yè)工作崗位和技能需求,，構(gòu)建模塊化課程體系,，將課程內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識,、專業(yè)技能和拓展提升等模塊,，確保學(xué)生全面掌握所需知識和技能；強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),，加大實(shí)踐教學(xué)比重,，通過校企合作、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方式,，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會,；采用項(xiàng)目式教學(xué)法，通過引入實(shí)際項(xiàng)目,，讓學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中學(xué)習(xí)知識和技能,。
此外，深化校企合作與產(chǎn)教融合,，與旅游企業(yè)建立緊密的合作關(guān)系,，共同開展人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),、項(xiàng)目開發(fā)等活動,，對培養(yǎng)高技能人才也尤為重要。通過校企合作,，實(shí)現(xiàn)資源共享,、優(yōu)勢互補(bǔ)，共同推動旅游業(yè)發(fā)展,；推動產(chǎn)教融合,，鼓勵學(xué)校將教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)需求相結(jié)合,，共同開發(fā)教材和課程,。同時(shí)，學(xué)?？梢詾槠髽I(yè)提供技術(shù)支持和人才培訓(xùn)服務(wù),，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與教育深度融合。
三是要加大繼續(xù)教育培訓(xùn),，不斷提升旅游從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)和服務(wù)能力,。旅游從業(yè)人員是推動旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量的重要力量，因此要加大從業(yè)人員知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)水平的培訓(xùn),。例如,，可以針對旅游從業(yè)人員的不同崗位特點(diǎn)，提供專業(yè)知識培訓(xùn),，如旅游法規(guī),、市場營銷、客戶服務(wù)等,；加強(qiáng)操作技能的培訓(xùn),，如導(dǎo)游講解技巧、酒店服務(wù)流程,、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),、產(chǎn)品營銷等，提升實(shí)踐能力,；注重職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),，包括職業(yè)道德、溝通能力,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作,、創(chuàng)新思維等，提升綜合素質(zhì),。同時(shí),，對從業(yè)人員進(jìn)行必要的激勵和考核，對表現(xiàn)優(yōu)秀的從業(yè)人員給予獎勵和晉升機(jī)會,，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力和工作熱情,。
文化和旅游部高度重視旅游教育工作，連續(xù)多年開展職業(yè)教育“提質(zhì)培優(yōu)行動計(jì)劃”,，以學(xué)生實(shí)踐引領(lǐng)計(jì)劃,、“雙師型”教師創(chuàng)新發(fā)展計(jì)劃、專業(yè)研究生科研攻關(guān)計(jì)劃等項(xiàng)目為抓手,，推動旅游教育深化產(chǎn)教融合,、校企合作，強(qiáng)化院校整體的行業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新能力和職業(yè)崗位技術(shù)技能的培養(yǎng)能力,，提高人才培養(yǎng)適應(yīng)性和技術(shù)技能水平,。
在完善和優(yōu)化旅游教育體系過程中，還要特別注意加強(qiáng)政策引導(dǎo)和保障落實(shí),，在全社會營造尊重知識,、尊重人才的良好氛圍，為各級各類人才成長提供良好環(huán)境,。
《決定》提出,，“實(shí)施更加積極,、更加開放、更加有效的人才政策,，完善人才自主培養(yǎng)機(jī)制,，加快建設(shè)國家高水平人才高地和吸引集聚人才平臺”。各級政府和旅游行政主管部門應(yīng)明確人才發(fā)展目標(biāo),，結(jié)合地區(qū)和行業(yè)特點(diǎn),，制定具有前瞻性和針對性的人才政策，同時(shí)完善公共服務(wù)設(shè)施,，如住房,、教育、醫(yī)療等,，提高人才的生活質(zhì)量和工作滿意度,。只有切實(shí)提高人才的社會地位和聲望,，讓人才得到社會的認(rèn)可和尊重,，人們才愿意選擇旅游業(yè)作為終身奮斗的事業(yè)，人才也才能夠源源不斷地匯聚到旅游行業(yè)之中,，進(jìn)而對旅游教育產(chǎn)生正面,、深遠(yuǎn)且巨大的影響。（王昆欣 世界旅游聯(lián)盟研究院首席研究員）