文旅
當(dāng)“寶藏小城”成為人們的“心頭好”
2024/10/30 14:03 來(lái)源：中國(guó)旅游報(bào) 閱讀：1.4萬(wàn)
這兩年,，在一線城市旅游熱度持續(xù)高漲的同時(shí),，小城旅游也持續(xù)出圈。社交平臺(tái)上,，小城旅游話題點(diǎn)擊量突破36億次,，人少景美、性價(jià)比高的“寶藏小城”成為不少游客的“心頭好”,。這是旅游觀念改變,、旅游市場(chǎng)逐漸成熟的表現(xiàn)，也是供給端產(chǎn)品更加豐富,、滿足需求的體現(xiàn),。值得關(guān)注的是，游客“住下來(lái)慢慢玩”帶熱小城的酒店消費(fèi),，不少酒店投資人也將布局小城作為重要的發(fā)展方向,。
到小城去 住小城里
“是一種久違的松弛感在吸引我?！边@是在北京工作的司馬燕第三次去浙江麗水了,。第一次是在多年前，擔(dān)心住得不好,，逛完景點(diǎn)便離開(kāi)了,；第二次是今年上半年，為了學(xué)習(xí)點(diǎn)茶以及漢服旅拍,，她留宿了一晚,，感覺(jué)不錯(cuò)；最近一次是為了放松,，那里有一家很有格調(diào)的度假酒店,，她想住兩天“換換腦子”。
一座小城有何魅力值得一去再去,？司馬燕認(rèn)為是她的旅行觀念變了,。“以前我只會(huì)拿出整個(gè)假期去‘環(huán)游世界’,，現(xiàn)在也愿意用一些碎片化的時(shí)間去感受一個(gè)地方的美,。還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，現(xiàn)在小城有不同品牌,、不同檔次的酒店可以選,，這就讓我更愿意住下來(lái)玩,。”在司馬燕的旅行計(jì)劃里,，今年麗水旅游的預(yù)算無(wú)疑是增加了,。
喜歡住在小城的消費(fèi)者不在少數(shù)?！皣?guó)慶假期,，60多個(gè)縣城的華住旗下酒店平均入住率達(dá)到100%?！薄皣?guó)慶假期前4天,，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）在荊州、常德,、自貢,、南陽(yáng)等三線及以下城市，實(shí)現(xiàn)全城滿房,?！薄叭f(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)位于浙江麗水的雙品牌酒店，均有單日被訂滿的表現(xiàn),?！倍嗉揖频昙瘓F(tuán)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示出小城旅游的巨大潛力。不僅如此,，幾家酒店集團(tuán)的負(fù)責(zé)人均表示,，中端及中高端酒店入住率優(yōu)于經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)象在國(guó)慶假期表現(xiàn)得尤為明顯。
“我們一家對(duì)早餐的需求不一樣,，有的喜歡中式,，有的要喝現(xiàn)磨咖啡，還有的一定要嘗當(dāng)?shù)靥厣?，所以我?huì)選有較高服務(wù)品質(zhì)的酒店滿足家人,。”“上周末我們開(kāi)車去肇慶,，特意花千元訂了‘推窗就能看景’的酒店,，還可以泡溫泉，雖然房?jī)r(jià)比周邊貴了不少,，但既然來(lái)了就得把度假的氛圍感拉滿,。”“我們選酒店的標(biāo)準(zhǔn)是干凈衛(wèi)生,，房型適中,，含早餐，好停車,?！辈稍L中,，幾位消費(fèi)者道出了他們的酒店消費(fèi)觀,。
如家酒店集團(tuán)副總經(jīng)理邰國(guó)峰分析,，前往小城的游客之所以會(huì)比較看重住宿品質(zhì)，其中一個(gè)原因就是,，舒適的住宿體驗(yàn)可以讓他們獲得更高的“情緒價(jià)值”,。
剛在浙江湖州潞村悅柳酒店學(xué)會(huì)做三道茶的上海游客丁曼告訴記者，很多高端度假酒店10多年前就開(kāi)到了風(fēng)景獨(dú)美的小城里,，比如悅榕集團(tuán)在中國(guó)的第一家悅榕莊酒店就在云南迪慶的小鎮(zhèn)上,，直到現(xiàn)在還有很多人是因?yàn)橄矚g這個(gè)品牌去了那里?！艾F(xiàn)在去小城的理由更多了,，一次文化探訪、一道美食,、一段養(yǎng)生療愈之旅都有可能讓我們動(dòng)身,。”
“旅游目的轉(zhuǎn)變,、出行時(shí)間分散,、旅游方式多元和消費(fèi)觀念改變是當(dāng)下旅游消費(fèi)產(chǎn)生變化的主要因素?！卞\江酒店（中國(guó)區(qū)）相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),，現(xiàn)在的消費(fèi)者愿意為品質(zhì)更高、服務(wù)更好的產(chǎn)品,，支付合理的費(fèi)用,，而且在取悅自己的消費(fèi)心理驅(qū)動(dòng)下，如果遇到感興趣的產(chǎn)品,，他們甚至愿意接受高溢價(jià),。
市場(chǎng)興旺 商機(jī)增多
小城旅游消費(fèi)興旺，讓酒店投資人更有信心,。
前幾天,，華住酒店投資人劉蘭榮剛辦完一場(chǎng)酒店品牌推介會(huì)?！俺请H是一個(gè)中高端品牌,，我在煙臺(tái)投資的這家酒店6月剛開(kāi)業(yè)，現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)已經(jīng)居于這個(gè)品牌的全國(guó)前列,，主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)芈糜蜗M(fèi)力變強(qiáng)了,。”劉蘭榮說(shuō),。這幾年她在三四線城市投資了20多家酒店,，品牌的檔次越“投”越高,，市場(chǎng)有潛力、投資回報(bào)率穩(wěn)中有升,，是她敢“投”的主要原因,。
事實(shí)上，在越來(lái)越多游客愛(ài)上小城旅游之前,，不少酒店集團(tuán)就已經(jīng)將目光聚焦在有獨(dú)特旅游資源的三線及以下城市,。采訪中，記者了解到,，包括錦江酒店,、華住、首旅如家在內(nèi),，目前有不少酒店集團(tuán)在三線及以下城市的酒店數(shù)量占到全國(guó)總量的50%左右,。
“供給的逐漸豐富，滿足了游客對(duì)住宿品質(zhì),、消費(fèi)體驗(yàn)等方面的需求,，從而進(jìn)一步激發(fā)了消費(fèi)潛力?！甭迳＞频旯芾頇C(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)夏子帆分析,。
持續(xù)上漲的消費(fèi)熱度，也讓酒店集團(tuán)和投資人看到了更多商機(jī),。今年7月,，華住第1萬(wàn)家門(mén)店落地西藏墨脫縣?！爱?dāng)?shù)剡B鎖酒店不多,，但很多游客又想住熟悉的品牌酒店，所以我們瞄準(zhǔn)了這一機(jī)會(huì),?！比A住集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年以來(lái),，沿著川藏線318國(guó)道,，他們已經(jīng)新開(kāi)了近10家酒店。
國(guó)際酒店集團(tuán)也同樣看好小城市場(chǎng),。比如,，前段時(shí)間，洲際酒店集團(tuán)旗下的兩個(gè)高端精品品牌——英迪格酒店,、金普頓酒店先后宣布將落地安徽黟縣,，其中一家將開(kāi)在旅游度假區(qū)內(nèi)。在萬(wàn)豪國(guó)際公布的2024年中國(guó)籌建酒店名單中,，30%的新開(kāi)業(yè)酒店位于三線及以下城市,。
采訪中記者注意到,，除了積極布局外，各酒店集團(tuán)在產(chǎn)品端也“卷”起來(lái)了,。
“我們?cè)谠颇向v沖世紀(jì)金源大酒店,，高薪聘請(qǐng)了‘身懷絕技’的當(dāng)?shù)貜N師，就是為了讓客人嘗到地道美味,。因?yàn)檫@樣既能留住外地客人的‘心’,，也能抓住本地居民的‘胃’?！痹谑兰o(jì)金源酒店集團(tuán)副總裁李成勇看來(lái)，想要激發(fā)出更大的消費(fèi)活力,，就要讓消費(fèi)者覺(jué)得產(chǎn)品與眾不同,。
“新的消費(fèi)需求所帶來(lái)的市場(chǎng)潛力更值得關(guān)注?！卞\江酒店（中國(guó)區(qū)）相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),，比如現(xiàn)在不少明星扎堆到縣城開(kāi)演唱會(huì)，大量涌入的粉絲,、觀眾掀起了“演唱會(huì)+文旅”消費(fèi)熱潮,。酒店應(yīng)該抓住機(jī)遇，打造適配又有特色的住宿產(chǎn)品吸引他們消費(fèi),。這段時(shí)間,，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）正在推行 “老友計(jì)劃”，讓酒店像迎接老朋友一樣迎接每一位客人,，讓每一位“老友”時(shí)刻感受有品質(zhì)的服務(wù),。
“在小城發(fā)展的酒店要更懂得從標(biāo)準(zhǔn)化向特色化升級(jí)、單一服務(wù)向多元服務(wù)升級(jí),，這樣才能滿足越來(lái)越懂享受生活的消費(fèi)者的需求,。”中青旅山水酒店戰(zhàn)略品牌總監(jiān)肖愷說(shuō),。
熱度背后 折射變化
重陽(yáng)節(jié)一過(guò),，60多歲的連女士和老伴來(lái)了一趟小城自駕游，從廣東珠海出發(fā),，先到中山,，再去江門(mén)，最后到達(dá)順德,，一路逛景點(diǎn),、品文化、嘗美食,，玩得很盡興,。
“好玩的地方多,，也沒(méi)有‘人擠人’，交通還很便利,，酒店也很多,。老伴開(kāi)車開(kāi)累了，我們就停下來(lái)找地方住下,。這趟玩下來(lái)讓我們對(duì)小城的印象改觀了不少,，以后還得多去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！边B女士說(shuō),。回家后她算了一筆賬,，在這趟旅行中,，他們?cè)谧『统陨系幕ㄙM(fèi)最高?！斑@是最不能省的,。”連女士說(shuō),。
國(guó)慶假期帶家人去河北定州旅游的北京游客王先生告訴記者,，讓他沒(méi)想到的是，除了高速免費(fèi)外,，定州古城的停車免費(fèi),，所有景點(diǎn)門(mén)票也免費(fèi)?！拔覀兊幕ㄙM(fèi)因此省了一大筆,，就把錢花在了吃飯、住宿和購(gòu)物上,?！蓖跸壬f(shuō)，這次一家人出行體驗(yàn)好,，性價(jià)比超出預(yù)期,。
在越來(lái)越多人樂(lè)于去小城找差異化玩法的背后，是供給端的進(jìn)一步優(yōu)化,。
首先,，越來(lái)越多有“料”的小城被發(fā)現(xiàn)。很多因游戲IP,、音樂(lè)節(jié),、美食出圈的小城，勾起人們想去體驗(yàn)一番的欲望。當(dāng)“小眾”“反向”成為多個(gè)假期OTA搜索熱度最高的詞匯后,，不少有獨(dú)特魅力的小城“躍”入人們的行程單中,。
其次，配套設(shè)施做得越來(lái)越好,?！艾F(xiàn)在自駕游、高鐵游已成為人們出游的重要方式之一,，城市間越來(lái)越便利的交通讓不少消費(fèi)者愿意走出家門(mén),。好不容易去了，很多人想要自己慢慢去挖掘小城的‘寶藏’,，獲得‘玩出花樣’的興奮感,，所以住得舒服是很多游客看重的一個(gè)方面?！贝送?，公共服務(wù)供給的增加和目的地推出的各類優(yōu)惠活動(dòng)，也讓游客省下不少錢,，從而更愿意在住宿方面安排充裕支出。
同程旅行發(fā)布的國(guó)慶假期數(shù)據(jù)也印證了這一點(diǎn)：位于三線及以下城市的熱門(mén)旅游目的地酒店預(yù)訂增速超過(guò)大盤(pán),。其中,，預(yù)訂熱度同比漲幅超過(guò)50%的縣市有近百個(gè)。
邰國(guó)峰告訴記者,，在觀察一個(gè)城市市場(chǎng)消費(fèi)容量的時(shí)候,，他們會(huì)把旅游資源放在重點(diǎn)考慮范疇。因?yàn)殡S著旅游消費(fèi)需求越來(lái)越往下沉市場(chǎng)走,，文旅產(chǎn)業(yè)在小城鎮(zhèn)的表現(xiàn)越來(lái)越好,，酒店市場(chǎng)也會(huì)越來(lái)越有看點(diǎn)。
“與巨大的旅游消費(fèi)潛力相比,，小城酒店連鎖化率還有很大的提升空間,，我們可以不斷開(kāi)出好店，服務(wù)消費(fèi)者,?！边@是不少酒店業(yè)者的想法。
有業(yè)者認(rèn)為,，市場(chǎng)是分層的,，也是分流的。為了緊緊抓住小城旅游商機(jī),，酒店投資正向小城聚集,，小城酒店的數(shù)量和種類持續(xù)增加，檔次也在提升,；而產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)化又吸引更多的游客走向小城,。這是一種雙向互動(dòng),。
與此同時(shí)，小城本身的消費(fèi)熱情也是商機(jī),。
“市場(chǎng)潛力是和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平息息相關(guān)的,。”在萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人看來(lái),，三線及以下城市人均可支配收入的增加以及消費(fèi)需求的提升,，也為酒店在下沉市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)巨大空間。
當(dāng)越來(lái)越多的酒店開(kāi)到小城時(shí),，酒店人也在琢磨如何讓產(chǎn)品更優(yōu),，從而進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)熱情。尚美數(shù)智酒店集團(tuán)副總裁謝厚利認(rèn)為,，這就需要酒店從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,，提升客人的出行便利度和幸福感。
“因?yàn)榭吹搅苏麄€(gè)酒店市場(chǎng)的消費(fèi)力在穩(wěn)步提升,，我們有信心實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想——為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活,。”邰國(guó)峰的一席話,，也道出了很多酒店人的心聲,。（記者 王瑋）