法治
我國(guó)現(xiàn)有1610項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
2024/11/19 14:49 來(lái)源：法治日?qǐng)?bào) 閱讀：1萬(wàn)
在近日國(guó)家衛(wèi)生健康委舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,，國(guó)家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)田建新介紹說(shuō),，我國(guó)現(xiàn)有1610項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，包含2萬(wàn)多項(xiàng)指標(biāo),，涵蓋340種食物種類，覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全鏈條,，從原料到產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié),，從嬰幼兒到老年人的全部人群。
“打造嚴(yán)謹(jǐn),、系統(tǒng),、先進(jìn)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,，既要保障安全,，又要促進(jìn)發(fā)展,。我國(guó)始終堅(jiān)持健康優(yōu)先，安全是標(biāo)準(zhǔn)的首要任務(wù),?！碧锝ㄐ轮赋觯覈?guó)的食品安全落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”,，既和國(guó)際接軌,，又適應(yīng)我國(guó)的國(guó)情和風(fēng)險(xiǎn)防控需要，可有效保障群眾飲食安全,。
在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方面,，我國(guó)擔(dān)任了國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)主持國(guó)，引領(lǐng)和深度參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定,，為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提供中國(guó)信息,、中國(guó)依據(jù)。
田建新表示,，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,，食品安全標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)揮著重要作用。比如2023年修訂乳粉和調(diào)制乳粉標(biāo)準(zhǔn)時(shí),，對(duì)“牦牛乳粉,、駱駝乳粉、馬乳粉”等特色乳粉制定了標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),，使特色乳品的多元化發(fā)展有了標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù),。2021年修訂嬰兒、較大嬰兒和幼兒的配方食品標(biāo)準(zhǔn),，目前相關(guān)企業(yè)已全部按照新國(guó)標(biāo)完成了產(chǎn)品的升級(jí)迭代,，相關(guān)產(chǎn)品銷售額達(dá)1300多億元。（記者 趙晨熙）