中醫(yī)
根據時令,，緊扣年輕人需求
2024/11/22 09:25 來源：人民日報 閱讀：1.5萬
“四物當歸里包含哪些原料,？”“九芝龜苓膏適合什么季節(jié)食用？”“石斛飲和陳皮飲有什么樣的功效,？”來到湖南省長沙市天心區(qū)坡子街的九芝堂中醫(yī)館,，門口的“草本非茶”飲品攤位招牌赫然醒目，前來咨詢和消費的顧客絡繹不絕,。
九芝堂藥鋪店長文丹露介紹,，中國人的飲食自古講究順時而為，藥食同源,，草本養(yǎng)生,。“草本非茶”注重選料,，會根據不同的時令推出不同的產品,。比如，天氣干燥時,，潤咽養(yǎng)肺的養(yǎng)生吊梨湯備受青睞,；融合了銀耳、百合,、蓮子,、枸杞、冰糖的美顏蓮子羹賣得也不錯,；兼顧了外觀和味道的阿膠珍珠奶茶,，則是不少女生購買的首選。
“最開始品種比較少,，就是當歸,、川芎、白芍,、熟地黃四味藥材為主要原料的四物湯,。經過發(fā)展,，現在拓展到了燕窩銀耳羹、九芝茶,、紅糖生姜牛乳等近30款飲品,，品種多樣，新穎的創(chuàng)意也吸引了很多顧客,?！本胖ヌ谩安荼痉遣琛敝鞴芰_中泉說，附近小學的老師也經常購買護嗓潤喉的飲品,。
和傳統文化相融合,，是“草本非茶”的另一個特點。在純茶系列中,，還有清肝明目的“卷珠簾”,、降低血脂的“點絳唇”、清喉利咽的“踏歌行”……看名字,，都是從詞牌名中汲取靈感,，“卷珠簾”里加了菊花和干石斛，“踏歌行”里放了胖大海和玫瑰花,，“點絳唇”里包含決明子和枸杞,，都和各自的功效緊密相關。阿膠珍珠奶茶的配方,，則源自馬王堆漢墓出土的《五十二病方》,。
“草本非茶”緊扣時節(jié)和年輕人的需要，從研發(fā)到出品,，有一套完整的流程,。參與“草本非茶”研發(fā)的九芝堂中醫(yī)主治醫(yī)生王樂洲介紹，銷售人員時常會向九芝堂中醫(yī)館坐診的中醫(yī)反映客戶的需求,，中醫(yī)再與團隊人員商討,，確定研發(fā)茶飲的種類和配料，然后進行原料的采購,、制作和宣傳,，再對銷售人員進行培訓，告知茶飲的配料,、特點和療效,。
王樂洲表示，“草本非茶”通過創(chuàng)新,，將中藥和飲食結合在一起,，更好適應了時代發(fā)展和年輕人的需要。很多顧客前來購買時會詳細咨詢原料和療效,，也有利于推動中醫(yī)藥文化的傳播和發(fā)展,。（記者 楊迅）