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第三屆漳州美食文化嘉年華啟動
2024/12/27 23:13 來源：中國新聞網(wǎng) 閱讀：1.2萬
中新網(wǎng)漳州12月27日電 (廖珍妹)27日,，持續(xù)3天的第三屆海峽兩岸(漳州)美食文化嘉年華暨文旅促消費系列活動在福建漳州碧湖生態(tài)園開幕,。近600個展位4000多個品相齊聚，為民眾獻(xiàn)上一場美食與文化的燃情盛宴,。
活動現(xiàn)場設(shè)漳州印象街,、臺灣風(fēng)情街,、中華美食街,、八閩美食、非遺瑰寶街,、文化創(chuàng)意街、新春年貨街七大主題街區(qū),。其中臺灣風(fēng)情街?jǐn)?shù)十個展位上原汁原味臺灣美食,，吸引眾多游客品嘗、購買,。貴寶地·臺灣美食圩市連拿4個展位,，售賣臺灣風(fēng)味鹵肉飯,、臺式拌面,、臺式漢堡等，臺胞黃品諺的展位也在其中,。
“這種形式很好，讓兩岸的美食文化可以更好地融合在一起,，增進(jìn)兩岸情誼,?！秉S品諺帶來的臺灣鹵肉飯獲得顧客一致好評,。在大陸從事餐飲行業(yè)多年的他，看重具有千年歷史的漳州古城人氣,，今年10月在漳州古城開設(shè)“呆丸唄唄”小吃店,，開啟漳州創(chuàng)業(yè),。“臺灣美食在大陸頗受歡迎,，我會深耕大陸美食領(lǐng)域,。”黃品諺認(rèn)為兩岸同根同源,，大陸人口眾多,，非常適合臺胞布局美食賽道。
“大陸市場對于想創(chuàng)業(yè)的臺胞而言是非常好的機(jī)遇,?！痹谂_灣(日月香)雞排展位，第一次參展的臺胞陳小輝訂單多到接不過來,，這讓他非常開心,。他介紹，在大陸實地考察后深感大陸惠臺政策多,，市場機(jī)遇廣,，去年3月攜妻子從臺灣桃園來到漳州開臺灣雞排店，售賣的雞排,、花枝丸等好吃又料足,，收獲不少忠實顧客,，生意很不錯。
當(dāng)天還舉行東山風(fēng)味地瓜粥配巴浪魚干6米巨鍋開鍋儀式,，邀請現(xiàn)場民眾免費吃，這一暖冬福利備受民眾青睞,。主辦方介紹,，除特色美食外，現(xiàn)場還匯聚了匯演,、集市,、非遺、音樂,、汽車嘉年華等主題活動,，打造集味覺、視覺,、聽覺為一體的美食文化盛宴。(完)