文創(chuàng)·非遺
什么樣的土能做瓷器,？
2025/01/02 09:45 來源：人民日報(bào) 閱讀：1.3萬
習(xí)近平主席在二〇二五年新年賀詞中強(qiáng)調(diào)：“從五千多年中華文明的傳承中一路走來，‘中國’二字鐫刻在‘何尊’底部,，更銘刻在每個(gè)華夏兒女心中,。”
中華文明源遠(yuǎn)流長,，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化生生不息,，其中就有不少自然新知傳承綿延。制作瓷器的黏土有什么特別之處,？漆器的漆從什么樹上來,？植物染技藝是用什么植物來“染”？……新年伊始,，“把自然講給你聽”欄目推出“傳統(tǒng)文化里的自然新知”系列,，請與我們一起沿著時(shí)光的長河回溯，發(fā)掘與傳統(tǒng)文化相關(guān)的器物,、技藝?yán)镉腥さ淖匀恢R,，感悟自然與文化交融的別樣魅力。
——編 者
制作瓷器所需的黏土,，需具備成形性能,、適度的干燥收縮性能、適度的燒成收縮性能和耐火度,。制瓷還要考慮到黏土的礦物組成和化學(xué)組成
陶瓷是中華文明的重要名片,。我國是世界上陶器起源最早的國家，又發(fā)明創(chuàng)造了瓷器,。
瓷器是以黏土為主要原料,，與其他天然礦物原料一起,，經(jīng)過粉碎混煉、成形,，燒制而成的,。那么，什么樣的土才能做瓷器呢,？
制作瓷器所需的黏土,，性能上要滿足三個(gè)方面的要求：一要具備成形性能，即可塑性,。黏土與適量的水混煉后形成泥團(tuán),，在一定外力作用下產(chǎn)生形變但不開裂，當(dāng)外力去掉后,，仍能保持其形狀不變,；二要具有適度的干燥收縮性能。黏土泥料在干燥過程中,，包圍在黏土顆粒間的水分蒸發(fā)，顆粒相互靠攏引起體積收縮,，如果收縮過度就會引起泥坯開裂,，因此要保持適度的干燥收縮率；三要具有適度的燒成收縮性能和耐火度,。黏土泥料在煅燒時(shí),，會發(fā)生一系列物理、化學(xué)變化而再度收縮,，當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)還會逐漸熔融軟化,，如果收縮過度就會導(dǎo)致瓷器變形。為了燒成不軟化并達(dá)到與釉相適應(yīng)的燒成溫度,，黏土應(yīng)具有合適的氧化鋁含量,，它是構(gòu)成瓷胎“骨架”的主要化學(xué)成分之一。
判斷一種黏土是否適合做瓷器,，還要考慮到黏土的礦物組成和化學(xué)組成,。在礦物組成上，黏土由高嶺石,、蒙脫石等主要礦物,，石英、長石等伴生礦物以及一些有機(jī)物質(zhì)組成,。黏土的主要礦物天然具有較好可塑性,，主要礦物越多、顆粒越細(xì),，可塑性會越高,。在化學(xué)組成上,，黏土的主要礦物是含水的鋁硅酸鹽，其主要化學(xué)成分是二氧化硅,、氧化鋁和水,。因地質(zhì)生成條件不同，還會含有少量的鉀,、鈉,、鈣、鎂,、鐵,、鈦的氧化物等。黏土受組成礦物影響,，化學(xué)組成變化很大,。
黏土有白、灰,、黃等各種顏色,，這與黏土含有的著色氧化物以及有機(jī)物種類、含量有關(guān),，但燒成的瓷胎顏色與黏土顏色并不直接相關(guān),，而是與著色氧化物含量以及燒成氣氛相關(guān)度更大。宋代汝窯“雨過天青云破處,，這般顏色做將來”,，主要采用氧化鐵和二氧化鈦含量均較高的黏土制成，胎體主要呈淡灰白色,，與色如天青的汝瓷釉更協(xié)調(diào)統(tǒng)一,。
有的黏土柔軟，可在水中散開,，直接淘洗除雜后就可以使用,，如高嶺土、球土,。制瓷之始,，通常使用這類柔軟細(xì)膩的黏土制瓷，如越窯青瓷,。高嶺土由于含有質(zhì)量40%左右的氧化鋁,，需要1400攝氏度左右的高溫才能燒結(jié)，如邢窯,、定窯部分白瓷,，所以為了方便燒制通常不會直接用高嶺土單一原料制瓷。有的黏土呈致密塊狀，需破碎淘洗后使用,，如瓷石,，景德鎮(zhèn)至少從宋代開始就使用瓷石制瓷了。
景德鎮(zhèn)宋代青白瓷溫潤如玉,，以瓷石為原料制作,。瓷石富含絹云母，氧化鋁含量較低,、鉀鈉含量高,，耐火度低，燒成的瓷器透光度高,，尤為適合燒制小件器物,。元代青花瓷器大厚重，彩繪精美,，采用多種氧化鋁含量高的沉積黏土制瓷,。而明清景德鎮(zhèn)御窯制瓷，無論是青花瓷還是釉上彩瓷,，都逐漸采用瓷石加高嶺土的“二元配方”制瓷,，成就了景德鎮(zhèn)瓷器“白如玉、明如鏡,、薄如紙,、聲如磬”的美譽(yù)。
一瓷跨千年,，文明越山海。大自然賦予的黏土與能工巧匠的手藝結(jié)合,，讓中國瓷器的魅力持續(xù)傳承發(fā)揚(yáng),。（李其江 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)古陶瓷研究所所長，記者周歡采訪整理）