鄉(xiāng)村振興
江西永新：冬日好“豐”景 蘿卜喜豐收
2025/01/06 20:37 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 閱讀：1.3萬(wàn)
中新網(wǎng)江西永新1月6日電 (巫發(fā)陽(yáng) 朱晟 萬(wàn)堃)冬日時(shí)節(jié)，走進(jìn)江西吉安市永新縣澧田鎮(zhèn)枧田村白蘿卜種植基地，數(shù)位村民正在地里拔蘿卜,，經(jīng)過(guò)切葉,、分揀、裝袋、搬運(yùn)等工序，一批批新鮮的蘿卜裝車發(fā)往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，即將成為消費(fèi)者餐桌上的美食,。
江鎢集團(tuán)駐枧田村第一書(shū)記申啟凱介紹：“通過(guò)這3年的發(fā)展，我們的蘿卜基地已經(jīng)從原來(lái)的20畝發(fā)展到現(xiàn)在的120畝,，畝產(chǎn)蘿卜5000斤,，總產(chǎn)量可以達(dá)到60萬(wàn)斤?！?/span>
據(jù)了解,，枧田村有著悠久的制醬歷史，家家戶戶都會(huì)制醬,，以生產(chǎn)醬制品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。過(guò)去，村民們制醬的原材料白蘿卜大多來(lái)源于外地采購(gòu),。近年來(lái),，在駐村幫扶隊(duì)的帶領(lǐng)下，村民們因地制宜種植蘿卜,、生姜等醬制品原材料,，積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成“原料種植—醬制品加工—村集體合作社銷售”的產(chǎn)業(yè)模式,。
“今年的蘿卜大豐收,，而且蘿卜筋比較少，很適合制作醬制品,，口感會(huì)更好,。”申啟凱笑著說(shuō),，下一步,，他們會(huì)繼續(xù)引導(dǎo)村民逐步擴(kuò)大蘿卜種植規(guī)模，積極推廣蘿卜醬制品,，帶動(dòng)更多村民增收致富,。
近年來(lái)，永新縣緊緊圍繞“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,，結(jié)合本地實(shí)際,，發(fā)展壯大特色果蔬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)45.1萬(wàn)畝，全力提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，增加產(chǎn)品附加值，為鄉(xiāng)村振興不斷增添新動(dòng)能,。(完)