鄉(xiāng)村振興
廣西：做大果產業(yè) 豐富果盤子
2025/01/08 08:09 來源：人民網 閱讀：1.2萬
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中央經濟工作會議提出,，“抓好糧食和重要農產品穩(wěn)產保供,，提高農業(yè)綜合效益和競爭力?！苯陙?，廣西大力發(fā)展水果產業(yè)，一方面從選育良種,、建強品牌等入手抓好果品生產,，另一方面通過中國—東盟水果交易中心建設便利水果進口，打造全國知名“果盤子”,，讓質優(yōu)價美的水果走俏市場,。
融安金橘、百色芒果,、恭城月柿……廣西是全國知名的“果盤子”,，品類多樣、四季上新的廣西水果是很多人的“心頭好”,。2023年,，廣西園林水果總產量達3232.59萬噸，連續(xù)6年居全國第一,。廣西還大力推進中國—東盟水果交易中心建設,，泰國榴蓮、越南火龍果等經廣西各口岸源源不斷運往各地市場,，進入千家萬戶。來自廣西的水果如何做到質優(yōu)價美,、豐富消費者的味蕾,？記者進行了采訪,。
培育優(yōu)果，拓展銷路
冬日的南寧市隆安縣丁當鎮(zhèn)保灣村,，綿延數(shù)千畝的火龍果基地迎來了收獲高潮,。
“這是我們摘的第十批果，通過夜間補光技術,，火龍果收獲期拉長了3—4個月,，每年能多收3批，果實甜度也增加了,?！睆V西金福農業(yè)有限公司火龍果種植基地負責人蘇秀清說。
培育優(yōu)果,，既要優(yōu)化種植技術,，還要選育良種。
在欽州市欽南區(qū)犀牛腳鎮(zhèn),，漫山遍野的黃金百香果宛如一個個懸掛的小燈籠,，甚是可愛。摘下一顆,，馥郁的芳香撲鼻而來,。“這是‘欽果9號’,，清甜如蜜,，適合鮮食，很受消費者喜愛,?！睆V西欽賜農業(yè)科技有限公司總經理鄧福斌說。
鄧福斌介紹,，2017年起,，公司與廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院合作培育口感純甜的黃金百香果，經過兩年的努力終于獲得成功,?！皻J果9號”生長健壯、容易打理,，畝產比普通百香果能高約3000斤,。據了解，廣西自主選育的“欽果9號”,、壯鄉(xiāng)蜜寶等黃金品系百香果栽培面積約占廣西百香果的85%,。
產得多、產得好是基礎，賣得出,、賣得好是目標,。
拓展銷路，讓壯鄉(xiāng)水果走向全國,。融安金橘,、欽州百香果、恭城月柿,、西林砂糖橘……近年來,，廣西在14個省份22個地市開展各類“桂字號”水果專場推介會和產銷對接活動55場次，促成意向簽約金額達68.43億元,。此外,，還大力發(fā)展線上營銷，帶動銷售特色水果超70萬件,。
建強品牌,，讓廣西水果更具辨識度、知名度,?！跋M者看重水果品質，更傾向于購買武鳴沃柑,、南寧火龍果,、百色芒果這樣有區(qū)域品牌的水果?！痹谖挥谀蠈幍暮＜寝r產品國際物流中心,，水果批發(fā)商龐先生正忙著分裝水果禮盒，“每年5到7月,，我們都會接到大量來自全國的訂單,，點名要百色芒果?！?/p>
2014年,，百色市出臺文件，要求凡在百色生產的芒果,，產品外包裝統(tǒng)一使用“百色芒果”字樣作為區(qū)域品牌標識,。2024年，“百色芒果”入圍中國品牌價值評價區(qū)域品牌（地理標志）百強榜,，品牌價值達106.5億元,。
“打造區(qū)域公共品牌有利于提升水果品質和價格穩(wěn)定性，鼓勵農戶改進種植技術和管理方法,，推動整個產業(yè)鏈升級發(fā)展,。”百色市農業(yè)農村局局長謝君柱介紹，目前百色市有45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）490個行政村以芒果為主導產業(yè),，帶動脫貧人口人均年收入增加超4000元,。
進口水果，搶“鮮”直達
中越邊境,，廣西崇左憑祥市友誼關口岸，貨車往來穿梭,，國內市場每3個進口榴蓮,，就有1個從這里發(fā)出。
“做水果生意,，最怕‘堵’,！采摘后及時運到市場，才能保證水果新鮮,、好賣,。”在憑祥市,，水果商葉宏翔長期從事東南亞水果產地直采,，對通關速度的感受尤為深刻。
“以前貨物通關需要去清關,、交關稅,，還要跑銀行、跑海關,，填一大沓單子?，F(xiàn)在海關實驗室搬到了現(xiàn)場，很多業(yè)務點點手機就能辦,?！比~宏翔笑著說，“榴蓮保鮮期短,，如果在運輸過程中成熟開裂,，口感會變差。以前從直采地到憑祥友誼關口岸通關要8天左右,，現(xiàn)在提前4天就能過關到站,，新鮮快人一步?！?/p>
自2019年中國（廣西）自由貿易試驗區(qū)崇左片區(qū)設立以來,，崇左片區(qū)積極探索推動邊境小額貿易創(chuàng)新發(fā)展和轉型升級，對跨境電商企業(yè)實行增值稅,、消費稅免稅等政策,。通關效率明顯提升，跨境貿易更便利，在崇左,，像葉宏翔這樣的跨境水果商越來越多,。
據了解，途經崇左渠道進入我國的東盟水果有近40種,。2023年,，崇左市口岸（含互市點）東盟水果進口額達350億元，同比增長134.7％,。
產品集散區(qū),、線上交易平臺、智慧物流區(qū)……在位于憑祥市友誼鎮(zhèn)的中國—東盟（崇左）水果交易中心,，各大功能區(qū)一應俱全,。“水果交易中心為東盟水果入境提供了配套服務平臺,，也為國內水果商采購東盟水果提供了便捷渠道,。”憑祥國貿集團市場經營部經理譚偉平說,。
前端,，中心與東盟及廣西的水果供應商、運輸公司,、農業(yè)合作社等開展合作,，確保產品的穩(wěn)定供應和高效分撥。后端,，中心與國內水果經銷企業(yè),、批發(fā)商、零售商,、酒店,、餐廳等建立長期緊密的合作關系，擴大產品覆蓋面,。
目前,，中國—東盟（崇左）水果交易中心建設持續(xù)深化，一個面向全國和東盟各國的水果分撥中心,、交易中心,、加工中心正不斷釋放效能。
品質升級,，走俏市場
冬日清晨,，天剛蒙蒙亮，北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場車來車往,，裝貨卸貨,，好不熱鬧,。這里承擔著全市90%的農產品供應，既是北京的“菜籃子”,，也是“果盤子”,。
“每天最忙的是凌晨3點多，裝卸果品,、核對單據,，忙得腳不沾地?！彼l(fā)商鄭玉強剛購進一車來自南寧的火龍果,，“這一車有20多噸，每個月要賣20多車,。”不僅是南寧火龍果,，崇左百香果等廣西水果在他的店鋪里占比不少,。“這些年,，交通越來越發(fā)達,，廣西水果通過公路運輸?shù)奖本┲恍枰?0個小時左右，比我20多年前剛開始做水果生意時用時縮短了一半以上,?！编嵱駨娚钣懈杏|，“現(xiàn)在廣西水果的普及度,、產量都大幅提高了,，價格也越來越親民，在市場上很受歡迎,?！?/p>
隨廣西特色水果一起遠道而來的，還有從憑祥友誼關口岸入境的越南火龍果,、泰國椰青和榴蓮……交通便利,、物流暢達，讓越來越多過去“來不及”的果品實現(xiàn)了“走得到”,，北京消費者有了更多選擇空間,。
“在新發(fā)地市場，廣西水果市場份額已超6%,，消費者認可度越來越高,。”新發(fā)地市場宣傳部部長童偉說,，“從白心火龍果到紅心火龍果,，從芝麻蕉到小米蕉,，從砂糖橘到丑橘，市場里廣西水果的品類更豐富,，品質也不斷迭代升級,。”
商戶劉文坡的貨柜上,，整齊擺放的融安金橘香氣濃郁,。“以前銷售的融安金橘都是一筐一筐的散貨,，現(xiàn)在不僅有拆袋即食的獨立包裝,，還推出了禮盒包裝?！眲⑽钠陆榻B,，這兩款產品賣得很好，60%售往連鎖商超,，剩下的則銷往電商渠道,。他的門店里，一組工作人員正在直播售賣,，剛開播就接到30多個訂單,。
秋冬季節(jié)正是吃金橘的時令。在北京市朝陽區(qū)青年路附近的一家水果連鎖店,，這款拆袋即食的金橘吸引了不少消費者,。試吃后，市民黃女士稱了1公斤為周末出游做準備,?！皬V西金橘脆嫩多汁，拆袋即食的設計很人性化,，適合出游攜帶,。”黃女士說,。（記者 祝佳祺 王 洲）