文娛·體育
2024中華飲食文化博物館聯(lián)盟年會舉行
2025/01/13 20:24 來源：中國新聞網(wǎng) 閱讀：1.3萬
中新網(wǎng)保定1月13日電 2024中華飲食文化博物館聯(lián)盟年會日前在河北保定宴飲食博物館舉行,。年會主題為“讓文物‘活’起來,，讓文化‘火’出圈”,，旨在進一步發(fā)揮飲食文化博物館聯(lián)盟的優(yōu)勢，促進各博物館之間的交流,。
2018年10月,，世界中餐業(yè)聯(lián)合會牽頭并聯(lián)合國內(nèi)知名飲食文化博物館成立飲食文化主題博物館聯(lián)盟，旨在以餐飲博物館為載體,，傳承中華文化,，講好中國故事。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎指出,，飲食博物館的功能主要是教育,、展示、交流,、營銷,、研究和社會功能、文化功能,、商業(yè)功能,；飲食博物館的特點是與城市歷史文化和發(fā)展緊密結(jié)合，與地方民俗飲食風味緊密結(jié)合,，與地方菜系緊密結(jié)合,，關(guān)鍵是“專、特,、精”,。飲食博物館運營應注重“博物館+”，博物館建設要與城市IP,、與美食與旅游,、與研學等相結(jié)合。
邢穎說,，世界中餐業(yè)聯(lián)合會全力支持博物館聯(lián)盟的工作,，加強各館之間的業(yè)務交流，提高聯(lián)盟和各館的社會影響力,，策劃組織“博物館+N”的文創(chuàng)活動,，順應時代發(fā)展,，提升供給能力，培育發(fā)展動能,，做專做精做特,，實現(xiàn)更大價值，助力中華飲食文化的全球化傳播,。
與會嘉賓認為,，大力發(fā)展文博事業(yè)是展示社會文明程度、提升公共文化水平,、增強區(qū)域文化軟實力的有效途徑,，是推進經(jīng)濟社會發(fā)展的強大動力。
會議同期舉行中華飲食文化博物館聯(lián)盟換屆大會,。審議通過《中華飲食文化博物館聯(lián)盟工作條例》和《中華飲食文化博物館聯(lián)盟組織機構(gòu)建議名單》,。中華飲食文化博物館聯(lián)盟執(zhí)行主席徐良發(fā)表任職感言。(完)