社會(huì)
鹽堿地變“金疙瘩”
2025/02/12 17:03 來(lái)源：光明日?qǐng)?bào) 閱讀：1.2萬(wàn)
“出鍋咯,！”正月初十,，河北省滄州市海興縣高灣鎮(zhèn)后刁村邢承樂(lè)家,，一屜熱騰騰的饅頭被端上了桌。他麻利地掰開(kāi)一個(gè)遞到記者面前：“你嘗嘗,，旱堿麥做的，有嚼勁不,？這麥子是鹽堿地上產(chǎn)的,?！丙}堿地也能種麥子,？記者帶著好奇,，趕往高灣鎮(zhèn)萬(wàn)畝高產(chǎn)片區(qū)探個(gè)究竟。
冬日的麥田里,，青綠的麥苗上覆著殘雪，在陽(yáng)光下泛著微光,。正巧，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員姜國(guó)義在田間巡檢,。只見(jiàn)他扒開(kāi)雪，撥出麥苗,，輕捻葉片,，仔細(xì)查看：“還不錯(cuò),，基本沒(méi)有受到凍害影響,。”
“咱縣緊鄰著渤海,，鹽堿地多,。老話說(shuō)‘澇了收蛤蟆，旱了出螞蚱’,，現(xiàn)如今能種出好麥子,，成了糧倉(cāng)?！苯獓?guó)義說(shuō),。
鹽堿地變糧倉(cāng)，有兩個(gè)“秘籍”：一是選育良種,，二是土地改良,。
姜國(guó)義拿出一個(gè)泛黃的本子，上面密密匝匝地寫(xiě)著返青率,、成穗率等數(shù)據(jù),。“趕上出穗時(shí)節(jié),，小麥生長(zhǎng)速度快,，每天就要蹲麥田,，多記錄幾次才行?！?/span>
經(jīng)過(guò)多次摸索實(shí)驗(yàn),，當(dāng)?shù)嘏c相關(guān)研究團(tuán)隊(duì)一起,，篩選出了“捷麥19”“捷麥20”“滄麥6002”等旱堿麥品種,。其中，“捷麥19”是滄州東部推廣種植面積最大的旱堿麥品種,。
有了好種,，還得有好地。中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心郭凱團(tuán)隊(duì)就進(jìn)行了一場(chǎng)“滄海變良田”的探索,?！摆w毛陶鎮(zhèn)旱堿麥千畝示范片區(qū)，實(shí)際面積是2800畝,。由于鹽堿原因,，10年前可種植面積為1400畝。經(jīng)過(guò)不斷改良,，如今可種植面積達(dá)2300畝,。你說(shuō)，地還是那片地,，怎么就不一樣了呢,？”言談間，郭凱滿是自豪,。
近年來(lái),，縣里依托旱堿麥這一土特產(chǎn)，調(diào)動(dòng)起農(nóng)戶的積極性,，引入多家企業(yè),、成立了合作社，打造出一條集種植,、加工,、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。一袋面粉,、一包花饃,，有了品牌包裝后，成了各大商超里的“走俏品”,。借助電商,、直播等方式，又銷往北京,、天津,、石家莊等城市,。
邢承樂(lè)拿出自家小賬本：家里有10畝旱堿麥，入股合作社后有提成和分紅,，加上面食產(chǎn)品銷售等,，算下來(lái)每年收入約10萬(wàn)元?！胞}堿地,，其實(shí)也是一塊‘金疙瘩’呢！”麥香彌漫的農(nóng)家屋舍里,，傳出爽朗的笑聲,。（記者 李曉）