教育
吉林通榆：筑牢開學“第一餐”安全防線
2025/02/26 09:16 來源：社區(qū)文化網(wǎng) 閱讀：1.9萬
又是一年開學季，2月21日,，通榆縣開展校園餐專項整治培訓,，全縣70余所學校主管后勤校長、主管后勤園長,、食堂管理員參加培訓,，攜手筑牢開學“第一餐”安全防線。
培訓會上,，縣教育局,、縣市監(jiān)局、縣疾控中心等部門的專業(yè)人士通過理論授課,、案例分析等方式,，圍繞校園餐食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范,、監(jiān)督檢查要點進行詳細講解,，針對食材采購、加工制作,、食品儲存,、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了規(guī)范要求,。
接下來,，通榆縣將以此次培訓為契機,，建立健全校園餐食品安全長效監(jiān)管機制，加強域內(nèi)相關(guān)部門的協(xié)作配合,，形成監(jiān)管合力,，為全縣師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境,。（于雙榕 張鵬）