鄉(xiāng)村振興
山西臨縣：棗木香菇四季豐產(chǎn) 開出鄉(xiāng)村富民“良方”
2025/03/04 20:28 來源：中國新聞網(wǎng) 閱讀：1.2萬
中新網(wǎng)呂梁3月4日電 題：山西臨縣：棗木香菇四季豐產(chǎn) 開出鄉(xiāng)村富民“良方”
作者 吳瓊 劉生鋒
“以前,，我們一年只能干四五個月,，2024年開始,，我們從年初干到年尾，能掙5萬多元,?！?月4日，在山西呂梁臨縣小馬坊村的千畝食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的香菇大棚里,，菇農(nóng)霍秀娥正忙著采摘成熟的香菇,。
霍秀娥所說的一年四季有活干得益于園區(qū)改造的四季棚，走進香菇大棚,，一排排整齊排列的菌棒上長滿了鮮嫩的香菇,，散發(fā)著陣陣清香。
據(jù)悉,，過去,，冬季低溫導致菌棒無法出菇，村民只能停工,。2024年，園區(qū)給每個大棚加裝了空氣能供熱系統(tǒng),，實現(xiàn)大棚恒溫調(diào)控,，徹底告別“冬歇期”。
“四季棚就是可以根據(jù)香菇的生長環(huán)境,，自動調(diào)節(jié)它的溫度,、濕度,，提高土地利用率，也提高了香菇品質(zhì)和產(chǎn)量,?！迸R縣萬豐菌業(yè)園區(qū)技術(shù)員張澤峰介紹，2024年,，該園區(qū)出菇90萬千克左右,，今年預(yù)計出菇110萬千克左右。
小馬坊村地處湫水河畔,，晝夜溫差大,，獨特的冷涼氣候為香菇生長提供天然優(yōu)勢。依托當?shù)貤椓仲Y源,，小馬坊村通過改良,，采用棗木屑占比超15%的菌棒配方，產(chǎn)出的香菇肉質(zhì)肥厚,、香味濃郁,。
小馬坊村黨支部書記霍乃喜說，“目前,，我們村形成木屑加工——菌棒生產(chǎn)——香菇種植——香菇深加工等產(chǎn)業(yè)鏈條,，70歲老人也能參與剪菇梗掙錢，實現(xiàn)家家戶戶有產(chǎn)業(yè),，人人有活干,，村民們的日子越過越好?！?/span>
近年來,，依托豐富的紅棗林資源和獨特的氣候條件，臨縣通過行政推動,、政策驅(qū)動,、服務(wù)促動、品牌拉動“四輪驅(qū)動”舉措,，將棗木香菇打造成特色農(nóng)業(yè)品牌,。在發(fā)展棗木香菇產(chǎn)業(yè)的過程中，該縣又引入智能化溫控大棚,，打破傳統(tǒng)香菇種植的季節(jié)性限制,，讓棗木香菇實現(xiàn)四季出菇，成為推動鄉(xiāng)村振興,、帶動農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè),。
當前，全縣棗木香菇種植規(guī)模達到5700萬棒，年產(chǎn)量突破5.1萬噸,、產(chǎn)值達6億元,，帶動2.3萬人年均增收8000元以上，棗木香菇被認證為“全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”,。
“我們將持續(xù)在發(fā)展棗木香菇這一鄉(xiāng)村富民特色產(chǎn)業(yè)上發(fā)力,，今年在原有幫扶政策不變的基礎(chǔ)上，拿出9400萬專項資金,，支持發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推廣四季棚,，力爭到年底全縣食用菌產(chǎn)量達到5.8萬噸,，產(chǎn)值達到7億元，把食用菌產(chǎn)業(yè)打造成為全縣鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),、拓寬農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè),。”臨縣縣委副書記,、縣長姚樹山說,。(完)