鄉(xiāng)村振興
山西太原市晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)：櫻桃正“紅”“果”然精彩
2025/04/27 09:58 來(lái)源：社區(qū)文化網(wǎng) 閱讀：2萬(wàn)
社區(qū)文化網(wǎng)訊（張晉 李銳娜 報(bào)道）桃紅滿枝,，采摘正當(dāng)時(shí)。4月25日,，走進(jìn)晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)櫻桃大棚內(nèi),，一列列整齊的櫻桃樹枝繁葉茂,，一簇簇大櫻桃掛滿枝頭，清甜的果香沁人心脾。陽(yáng)光穿過(guò)綠葉,，斑駁光影灑在晶瑩的櫻桃上,，隨手摘一顆輕咬，酸甜汁水迸發(fā),，舌尖瞬間浸滿春天的鮮活滋味,。工人們穿梭櫻桃樹間，小心翼翼將熟了的櫻桃放入籃中,，一派繁忙而喜悅的豐收景象,。
“這是園區(qū)櫻桃樹首年掛果，一大早就有客戶訂了10籃櫻桃,，為避免徒手摘果破壞果實(shí),，也減緩櫻桃水分流失，工人們都是一手用剪刀剪斷果柄,，一手把籃子接在下方,，盡可能保持完美品相?！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人郝增勝介紹到,，眼下正值盛果期，園區(qū)共有6個(gè)櫻桃棚,，每個(gè)棚內(nèi)160余株櫻桃樹,，包括美早硬果、俄八硬果,、布魯克斯軟果,、美國(guó)紅軟果等品種，目前櫻桃成熟度已達(dá)60%,，“五一”后會(huì)更紅更甜,，采摘期預(yù)計(jì)持續(xù)到五月底。
憑借依山傍水,、光照充足,、土壤肥力足的先天環(huán)境條件,以及園區(qū)增施有機(jī)肥、全程無(wú)農(nóng)藥的綠色管理模式,，造就了都市農(nóng)場(chǎng)櫻桃“天然健康,、皮薄核小、個(gè)大艷麗,、味甜多汁”的獨(dú)特品質(zhì)，堪稱“舌尖上的紅寶石”,，吸引不少熟客搶先嘗鮮,。
不遠(yuǎn)處的草莓棚內(nèi)，一群小朋友正在采摘最后一茬草莓。截至月底長(zhǎng)達(dá)半年采摘期的草莓正式下架,，櫻桃接力上市,。據(jù)了解，在種植能手郝增勝帶領(lǐng)下,，靠著先進(jìn)的種植技術(shù)和創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，都市農(nóng)場(chǎng)從傳統(tǒng)種植走向設(shè)施栽培,從季節(jié)性銷售邁向全年供應(yīng)，成為果樹大本營(yíng)和農(nóng)事體驗(yàn)的研學(xué)基地,。6月-10月還會(huì)陸續(xù)上市冰激凌甜瓜,、西瓜、葡萄,、蟠棗等水果,，做到季季有采摘、天天有水果,，讓顧客可以應(yīng)時(shí)采摘新鮮水果,。
“我們將充分利用‘公司+基地+農(nóng)戶’種植模式，進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng),，圍繞產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)加銷貫通,、農(nóng)文旅融合,，不斷完善農(nóng)場(chǎng)功能，打造多元消費(fèi)場(chǎng)景,，與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校,、科研院所、行業(yè)專家開展聯(lián)合協(xié)作,，加大對(duì)新技術(shù),、新成果、新品種的引進(jìn),、開發(fā)和推廣力度,，全面提升產(chǎn)業(yè)科技水平，讓產(chǎn)品從本土市場(chǎng)邁向更廣闊的消費(fèi)空間,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益,，農(nóng)村增活力，農(nóng)民增收入,，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興,。”郝增勝信心滿滿,。
快來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的采摘之旅,，相約都市農(nóng)場(chǎng)邂逅最甜蜜的春日時(shí)光，享受“櫻桃自由”吧！（文/楊潤(rùn)德 王惠林）