校園餐不可口,,癥結(jié)在哪里
2025/05/21 19:29 來(lái)源:光明網(wǎng) 閱讀:1.2萬(wàn)
“我們暗訪(fǎng)觀(guān)義初級(jí)中學(xué)時(shí),學(xué)生反映學(xué)校的飯菜‘一言難盡’,,不得不購(gòu)買(mǎi)老干媽辣醬當(dāng)下飯菜,。但突擊檢查發(fā)現(xiàn)教職工的餐食肉類(lèi)量大豐富且品相好,而且餐標(biāo)也比學(xué)生低,?!?/span>
據(jù)最新一期《中國(guó)紀(jì)檢監(jiān)察》雜志消息,在“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)上,,四川綿陽(yáng)梓潼縣紀(jì)委監(jiān)委片區(qū)協(xié)作組負(fù)責(zé)人分析,,這種低配學(xué)生餐與高配教職工餐形成強(qiáng)烈反差,反映出學(xué)生伙食費(fèi)管理,、食堂采購(gòu),、教師陪餐等方面可能存在風(fēng)腐問(wèn)題。
由此,,梓潼縣紀(jì)委監(jiān)委深挖食堂伙食費(fèi)中列支其他費(fèi)用,、違規(guī)發(fā)放“陪餐費(fèi)”、食堂負(fù)責(zé)人收受食材供應(yīng)商紅包等問(wèn)題線(xiàn)索82件,,立案53件,,處理處分48人,挽回經(jīng)濟(jì)損失548萬(wàn)余元,。
這一邊,,學(xué)生餐食之無(wú)味,學(xué)生不得已靠著老干媽下飯,;而另一邊,,教職工們卻不光“肉多管飽”,花錢(qián)還少,,這樣的“雙標(biāo)”校園餐令人憤怒,。學(xué)校的餐桌,不應(yīng)該分成如此的“高低配”,,這也不符合“讓每一個(gè)孩子吃飽吃好”的理念,。
事實(shí)上,校園餐種類(lèi)不豐,、質(zhì)量不高,、口味不佳、分量不足等問(wèn)題,由來(lái)已久,。更嚴(yán)重的,,還存在不新鮮、不安全等食品安全隱患,。從梓潼縣紀(jì)委監(jiān)委的調(diào)查整治情況看,,校園餐不可口、吃不飽,,或許存在烹調(diào)技術(shù)差等客觀(guān)原因,,但主要癥結(jié)仍在于學(xué)校食堂無(wú)處不在的風(fēng)腐問(wèn)題。
一方面,,學(xué)生餐與教工餐倒掛,表明在校園內(nèi)部存在克扣學(xué)生伙食費(fèi)補(bǔ)助教工的現(xiàn)象,。也就是說(shuō),,教工吃得好、肉食多,,是建立在學(xué)生餐惡劣的基礎(chǔ)上的,,這是一種典型的“損不足奉有余”行為。
另一方面,,涉及校園餐的腐敗不止于此,,或者說(shuō),讓教職工吃得好點(diǎn),,往往只是食堂貪腐的一個(gè)小小側(cè)面,,更可恨的是各類(lèi)經(jīng)手人無(wú)所不在的汲取。每人10多元的學(xué)生餐,,不光教職工餐要從中“揩油”,,學(xué)校管理者、食堂負(fù)責(zé)人,、承包人等等都要分一杯羹,,其結(jié)果只能是學(xué)生盤(pán)子里的油水越來(lái)越少。
對(duì)此異?,F(xiàn)象,,學(xué)生家長(zhǎng)未必沒(méi)有察覺(jué),但很多時(shí)候,,因?yàn)橛泻⒆舆@個(gè)“人質(zhì)”在學(xué)校,,家長(zhǎng)往往敢怒不敢言。像梓潼這次查辦的不少學(xué)校都在鄉(xiāng)村,,學(xué)生家長(zhǎng)要么奔忙顧不上,,要么不敢主張權(quán)益,這也導(dǎo)致學(xué)校愈發(fā)變本加厲,。此外,,本該成為孩子守護(hù)神的老師一旦成為“分肥者”,,也必然削弱他們對(duì)學(xué)生餐的監(jiān)督。
近年來(lái),,各地,、各級(jí)教育行政部門(mén)致力于整治校園餐亂象,以安全為底線(xiàn),,盡最大可能保障孩子們吃得飽,、吃得好,確實(shí)取得了很大成效,,一些肆無(wú)忌憚的貪腐行為得到嚴(yán)肅查處,。但同時(shí),層出不窮,、花樣翻新的校園餐風(fēng)腐問(wèn)題,,也一再警醒人們,治理校園餐任重道遠(yuǎn),,不可輕言成功,。
除了持續(xù)擴(kuò)大信息公開(kāi),通過(guò)信息化手段讓校園餐的收支,、餐品為更多人所知,,以及擴(kuò)大家長(zhǎng)及社會(huì)的參與度外,還應(yīng)加大常態(tài)化監(jiān)督,、處理的力度,,堅(jiān)決斬?cái)嗝恳浑p伸向?qū)W生餐的黑手。
學(xué)生餐不是唐僧肉,,更不能做成學(xué)生都不肯下箸的怪味道,。當(dāng)我們批評(píng)學(xué)生挑食時(shí),不妨先問(wèn)問(wèn):這些食物有沒(méi)有被動(dòng)過(guò)手腳,?(龍之朱)
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